1. HOME
  2. UCCコーヒーアカデミー
  3. 初心者向けセミナーのご案内
  4. コーヒーセミナー詳細
  • アクセスマップ
  • 公式Facebook

コーヒーセミナー詳細

Coffee Seminar Entry

セミナータイトル 石谷バリスタ『エスプレッソ&カプチーノ』セミナー(東京)
開催日 2017年2月10日(金)
開催概要 大好評の石谷バリスタセミナーを開催します!

今回は、2016年ジャパンバリスタチャンピオンシップで披露した
コーヒー&ドリンクを盛り込んでの内容です!
チャンピオンシップではジャッジしか飲むことのできなかったエスプレッソ・
ミルクビバレッジ・シグネチャードリンクを皆さんに味わっていただきます。

最高峰のエスプレッソドリンクを体験したい方、是非ご参加ください!!!

※今回のセミナーはエスプレッソマシンを使用しての実習はございません。
講師 石谷 貴之氏
《プロフィール》
Freelance Baristaとしてバリスタ育成やショップの立ち上げ、
イベント・セミナー開催など幅広く活動中。
N.Y発のサーフブランドSATURDAYS SURF NYCのコーヒーのディレクションを行い、
自らも店舗に立っている。
9月末に開催されたJapan Barista Championship2016で、見事3位入賞。
【受賞経歴】
Japan Barista Championship2009 . 2012.2015 準優勝
Japan Barista Championship2008-09.2013. 2016 3位入賞
Asia Barista Championship 日本代表
カリキュラム ≪カリキュラム≫
1)エスプレッソ、ミルクビバレッジ、シグネチャービバレッジの試飲
(お一人様各一杯ずつお飲みできます!)
2)それぞれのドリンクのテイストの作り方、アプローチの仕方
3)競技会への挑み方、競技会裏話など
4)質疑応答
開催場所 東京都港区新橋6丁目1番11号 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F
コーヒーアカデミー 東京校メインルーム アクセスマップ>>
都営三田線「御成門」駅 A4出口徒歩1分
JR線「新橋」駅烏森口 徒歩13分
募集定員 8名
参加費用 8,000円(税込)
お支払い方法 当日会場にてお支払いください。
※なるべくおつりの無いようにご用意ください。
持参品 筆記用具・エプロン(必要な方)

石谷バリスタ『エスプレッソ&カプチーノ』セミナー(東京)

13:00~14:30(受付開始12:30)

お申込みはこちら

16:00~17:30(受付開始15:30)

お申込みはこちら

▲ページのトップへ戻る