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BOURBON POINTU®(ブルボンポワントゥ) récolte 2010

それは、ひと粒の宝石。今年も、幻のコーヒーに出会える。
  • “マザーツリー”から生まれた宝石たち
  • それはまるで“香りのブーケ”
  • 誇りと喜び 〜情熱と技を惜しみなく〜
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UCCブルボンポワントゥ2010 商品紹介

復活から4年目、今年のブルボンポワントゥは、2,000セット限定で販売いたします。今年も、最もおいしい状態でお届けするため、ご予約をいただいてから焙煎してお届けする、「予約販売」とさせていただきます。
商品のご案内
品名 UCCブルボンポワントゥ 100g(豆)
セット内容
  • 「UCCブルボンポワントゥ」(豆)100g/プレミアムパッケージ
  • 「UCCブルボンポワントゥ2010」ブランドブック
  • 産地証明書
  • オリジナルポストカード
  • おいしいいれ方レシピ
価格 8,000円(税込)
生豆生産国 フランス
販売数量 限定2,000セット
UCCブルボンポワントゥの特徴
フランス国王ルイ15世や、フランスの文豪、バルザックも愛飲していたと言われ、
歴史にその名を残しながらも近年までは幻と呼ばれていたコーヒー「ブルボンポワントゥ」。
空白の時を経て、2007年に65年ぶりの復活を果たして早4年。
世界で唯一、レユニオン島(フランスの海外県)でのみ栽培され、コーヒーの原種に限りなく近い貴重な品種です。
「ポワントゥ」はフランス語で「尖った」の意味。
その名の通り、通常のコーヒー豆が丸みを帯びた形状をしているのにくらべ、豆の先が尖った形状をしている。
また、豆の密度が高く他品種のコーヒー豆より堅いため、焙煎には細心の注意が必要。

最適な焙煎から生まれるブルボンポワントゥの味わいは、 甘味が強く、クリアで渋みのない味わい。香りは、他のコーヒーにはないフルーティーな甘い香りが特長です。

現在流通しているアラビカ種のコーヒー豆に比べて、カフェインの含有量が約半分というのもブルボンポワントゥ固有の特質です。
ご購入方法
販売について オンラインショップ 販売店舗一覧
※4/16、17の期間限定カフェ、UCC直営店でご提供するカフェメニューのご案内につきましては、ニュースリリースをご覧ください。

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