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コーヒーの基礎知識

小さな豆の構造から、起源伝説まで。
歴史や用語辞典などコーヒータイムに披露したくなるコーヒーの話。

コーヒーとは?

コーヒーチェリーの構造や品種について解説しています。

コーヒーデータ

コーヒーのカロリーやカフェインの量など、科学的データを解説しています。

コーヒーの歴史

コーヒーがワールドワイドな飲み物になるまでの経緯は…。

コーヒー用語辞典

コーヒーに関わる用語を調べるならここ。
約170語を収録しています。

関連団体へのリンク

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コーヒーとからだのおいしい話 コーヒーと健康に関する情報はこちら ※社団法人全日本コーヒー協会のサイトに移動します。

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