PAPA CAFE コーヒーコラム
[2012.09] Honda HEAT トレーニングコーチ 吉田直人さん [1976年生]
沖縄で早くからダイビングショップを営み、今ではジュゴンの保護活動や、沖縄の伝統古舟(帆かけサバニ)でレースや旅を楽しむ、森洋治さん。「コーヒーは生活になくてはならない飲み物ですね。まず朝一番でコーヒーをいれ、マイタンブラーに入れて仕事に出掛けるし、サバニで仲間と旅する時の必須アイテムの一つです。ときには10時間以上も漕ぐこともあって、普通ならすぐにでも食事と言いたいところだけれど、その前に、まず、コーヒー。一緒に漕いできた仲間と一緒に飲むんです。そのおかげで仲間からはコーヒー奉行と呼ばれています(笑)数日間に及ぶ旅の最中に豆が切れると、たどり着いた先で必ず豆を探して買うか、売っていなければ地元の人から分けてもらうこともありますね。コーヒーは気持ちを切り替えると言うより、やりきった後、ホッと一息つくときに必要な飲み物なんですよ」