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UCCコーヒー博物館

夏休み企画 親子向け夏休み心の処方箋:自由研究攻略法 夏休みの自由研究

2017年 SUMMER

いってきます
係の人にワークシートをもらいました
いってきます 係の人にワークシートをもらいました
お子様向けワークシート お子様にもコーヒーの世界を楽しんでいただけるようにワークシートをご用意しています お子様向けワークシート お子様にもコーヒーの世界を楽しんでいただけるようにワークシートをご用意しています

研究テーマ コーヒー7つのギ・モ・ン

ギ・モ・ン1 Q.コーヒーはどこで生まれたの? ギ・モ・ン1 Q.コーヒーはどこで生まれたの?

エチオピアのコーヒーセレモニー エチオピアのコーヒーセレモニー

アフリカのエチオピアという国

モカコーヒーという名前で呼ばれています。

もっと調べてみよう! コーヒーがいつごろ日本にやってきたのか調べてみよう。 もっと調べてみよう! コーヒーがいつごろ日本にやってきたのか調べてみよう。

ギ・モ・ン2 Q.コーヒーを一番多くつくっている国は,どこ? ギ・モ・ン2 Q.コーヒーを一番多くつくっている国は,どこ?

デジタルライブラリーは、いろいろ調べられて面白い デジタルライブラリーは、いろいろ調べられて面白い

ブラジル

1位ブラジル  
2位ベトナム  
3位コロンビア

もっと調べてみよう! コーヒーは、どんな国で育っているのだろう。 もっと調べてみよう! コーヒーは、どんな国で育っているのだろう。

ギ・モ・ン3 Q.コーヒーの花の色は何色? ギ・モ・ン3 Q.コーヒーの花の色は何色?

お星さまみたいなカタチ お星さまみたいなカタチ

白色の花がさきます。

係の人にどんな香りがするのか?質問しました。
「ジャスミン」や「くちなしの花」ににている、あまいにおいがするそうです。(よくわからないので、ホンモノのにおいをかいでみたい。)

もっと調べてみよう! 花は何日くらい咲くのかな? もっと調べてみよう! 花は何日くらい咲くのかな?

ギ・モ・ン4 Q.コーヒーの実の色は何色? ギ・モ・ン4 Q.コーヒーの実の色は何色?

さくらんぼみたい! さくらんぼみたい!

はじめはみどり色、
つぎにきいろ、
さいごはあか色になります。

あか色の実は、さくらんぼににているので、コーヒーチェリーと呼ぶそうです。

もっと調べてみよう! おうちでコーヒーの木を育ててみよう! 観葉植物としてお部屋のインテリアにも もっと調べてみよう! おうちでコーヒーの木を育ててみよう! 観葉植物としてお部屋のインテリアにも

ギ・モ・ン5 Q.コーヒー実の中は、どうなっているの? ギ・モ・ン5 Q.コーヒー実の中は、どうなっているの?

コーヒーチェリーのなか コーヒーチェリーのなか

コーヒーチェリーと呼ばれる
あか色の実の中に、
2つぶはいっています。

この豆をとり出して、焼くと茶色のコーヒー豆になります。

もっと調べてみよう! どうやって豆を取り出すのかな。調べてみよう。 もっと調べてみよう! どうやって豆を取り出すのかな。調べてみよう。

ギ・モ・ン6 Q.コーヒーを焼くとどうなるの? ギ・モ・ン6 Q.コーヒーを焼くとどうなるの?

おねえちゃんじょうずぼくもやってみたい おねえちゃんじょうずぼくもやってみたい

色も香りもどんどんかわっていくよ。
(わたしもバイセンをやってみたくなりました。)

コーヒー豆を焼くことを「バイセン」といいます。

もっと調べてみよう! どんな機械でバイセンするのか調べてみよう。 もっと調べてみよう! どんな機械でバイセンするのか調べてみよう。

▼手網を使ってコーヒー豆の焙煎を体験できるプログラム

焙煎体験へ

▼こだわりのコーヒーづくりを無料で見学いただけます

UCC工場見学~コーヒー体験ツアー~へ

ギ・モ・ン7 Q.コーヒーの色は何色? ギ・モ・ン7 Q.コーヒーの色は何色?

きれいな色 きれいな色

きれいな茶色

わたしはくろい色をしていると思っていました。でも、よく観察すると、とてもきれいな茶色をしていました。

もっと調べてみよう! よくみるとちょっとずつ色が違うよ。味もちがうのかな。 もっと調べてみよう! よくみるとちょっとずつ色が違うよ。味もちがうのかな。

夏休みの自由研究たのしいね!! 夏休みの自由研究たのしいね!!

生豆をさわる
においをかぐ
重さ体験
コーヒーカップがいっぱい
たのしかった
びっくりしたこと1本のコーヒーの木から40杯のコーヒーができること

保護者のみなさまへ

夏休みの自由研究にUCCコーヒー博物館をご利用されてみませんか?
身近な飲みもの「コーヒー」の世界を、いつもと異なる視点でお子さまと一緒に「たんけん」なさってみてください。

コーヒーはどこで発見されたの? いつ頃コーヒーは日本にやってきたの? コーヒーの花と実は何色? どういった国々で栽培されているの? どの国がいちばんたくさんコーヒーを作っているのかな? コーヒーはどこで発見されたの? いつ頃コーヒーは日本にやってきたの? コーヒーの花と実は何色? どういった国々で栽培されているの? どの国がいちばんたくさんコーヒーを作っているのかな?