イベント・体験

コーヒーの愉しみ方

実践!コーヒーの木を育ててみよう

UCCグループのスペシャリストが一歩踏み込んだコーヒーの世界を分かりやすく!楽しく!ご紹介します。
今回は、世界のコーヒー生産国を駆け巡るUCC農事調査室の研究員が、
コーヒー農園で撮影してきた写真を使い、コーヒーの木の特徴を分かりやすく説明。
ご家庭で上手に育てるポイントもお伝えします。
当プログラムでは、ご自身で植え替え作業をしていただいたコーヒーの苗木をお持ち帰りいただきます!

  • ナビゲーターの長田光司

  • 鉢に植え替えてお持ち帰りいただきます

  • コーヒーの花

プログラム

13:30 開始
ウェルカムコーヒー
ナビゲーター推奨のコーヒーをご用意しております。
ご自由にお召し上がりください。
14:00~ おはなし

植物としてのコーヒー
・コーヒーの木って、どんな植物?
・どんなところで育っている?

世界中のコーヒー産地から
・いろんな国のコーヒー農園を見てみよう
・ブラジルローリナ契約農園/種まきから収穫まで

ご家庭で育てるためのポイント
・夏は暑くて冬は寒い、そんな日本で育てるには?

14:30~ やってみよう

コーヒーの苗木を植え替えてみよう
コーヒーの苗木を家庭向けにポットに植え替えます
数年後に花が咲いて収穫ができるかも!?

15:00 終了

イベント詳細

開催日時

2018年3月21日(祝・水)
13:30~15:00
*プログラム開始10分前までに受付をお済ませください。

会場

UCCコーヒー博物館 1F 特別展示室 (受付ヨコ)
<ご注意ください> UCC六甲アイランド工場とは違う場所にあります。

参加費

お一人様 1,500円(税込 大人/小人共通)
*実習・教材費(苗木・土・植木鉢など)を含む。 *別途入館料が必要です。 *参加費は当日、博物館ミュージアムショップにてお支払ください。

ナビゲーター

UCC上島珈琲株式会社 農事調査室 研究員
長田 光司(ながた こうじ)

2009年、UCC上島珈琲株式会社に入社。
イノベーションセンターで、レギュラーコーヒー製品の研究開発および品質評価を担当。
2012年より農事調査室の研究員として、希少なコーヒー品種の探求のほか、
コーヒーの栽培や栽培技術に関する調査研究を行っている。

<主な海外渡航先>
ブラジル、グアテマラ、ジャマイカ、レユニオン(フランス海外県)など。
現在も世界各国の研究機関と連携して、魅力的なコーヒーの製品化に向けて活動中。

<取得資格>
UCCコーヒーアドバイザー
CQI認定Qグレーダー
クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)

参加対象

小学生以上の方
*小学生の場合は、保護者の方と一緒にお申し込み。ご参加ください。(各々参加費が必要です)

定員

20名様

持ち物

特に必要ではございません。
*土をさわる作業がございますので、エプロンをご持参頂いても結構です。

開催日は以下になります

次画面で空き状況を確認の上お申込みください。

お問合せは、
078-302-8880
[UCCコーヒー博物館 実践!コーヒーの木を育ててみよう係]まで。

*受付時間10:00~17:00
 休館日は毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌日)/年末年始