尽きない、珈喜心 10年目のコーヒーアカデミーへようこそ

Event
10周年記念イベント情報

10周年イヤースタート!
これまでの感謝を込めて、4月より、開校10周年を記念した様々なイベントを開催します。
皆様のご参加をお待ちしております。

イベントにご参加くださった方へ

10周年の感謝を込めてプレゼントをご用意しました!

※お渡しは2017年7月の神戸校イベントからとなります

PRESENT
その1

10周年感謝
オリジナルタンブラー

対象:10周年記念イベント内で開催している「特別セミナー」にご参加いただいた方へプレゼントします。(同日開催のセミナーに複数ご参加いただいた場合でも1名様1点限り)

PRESENT
その2

10周年感謝
オリジナルメモパッド

対象:イベント会場にご来場くださった方へもれなくプレゼントします。(1名様1点限り)

12月のイベント
時間を旅するコーヒー
「タイムトラベルコーヒー」

東京校
イベント案内

私たちの大好きなコーヒーはどんな歴史を辿ってきたのか。コーヒーの足跡を一緒に追いかけてみませんか?きっと当時の想いでのあの味わいが蘇るのでは・・・。「タイムトラベルコーヒー」で一緒に時間旅行に出掛けましょう!

コーヒーの歴史と進化を一緒に巡ってみよう!

あの時飲んだほろ苦いコーヒー。
あの人と飲んだ甘いコーヒー。
コーヒーの歴史を辿りながら、あなたの思い出と一緒に時間を旅してみませんか?今回のイベント「タイムトラベルコーヒー」では、展示物でコーヒーの歴史を知り、様々な器具でコーヒー抽出を楽しむ無料体験をご用意。そしてカフェコーナーでは、最新のスペシャルティコーヒーから、昔懐かしいあの味を再現してご提供いたします。時間を旅する「Beans Choice Café」がオープンです!

  • 日時

    12月22日(金) 10:00~18:00 (最終入場17:30)
    12月23日(土) 10:00~17:00 (最終入場16:30)

  • 場所

    UCCコーヒーアカデミー東京校
    ■無料体験エリア(コーヒーヒストリー/抽出器具体験コーナー)
    ■有料体験エリア(Beans choice cafe/ タイムトラベルセミナー)

    東京校のご案内

  • 目玉企画

    有料体験エリア「Beans Choice Café」(事前申し込み不要)

    ●カフェコーナー「Beans Choice Café」では、タイムトラベルをテーマにしたコーヒー体験ができます。

    カフェメニュー
    <コーヒー>
    ・タイムトラベルコーヒー飲み比べ(お好きなコーヒー2杯)
    ・アイスブリュードーコーヒー(ホンジュラス)
    ・2017年ブルボンポワントゥ(1日限定15杯)
    <デザート>
    ・サンタのおやつ(UCC3色缶オリジナルデザート)
    ・ミルク珈琲あんぱん

    ●コーヒー豆販売
    タイムトラベルコーヒーがひとつになった1杯珈琲セットや、それぞれの時代のシングルオリジンをご用意。
    クリスマスプレゼントや年末年始の手土産におすすめです。

    メニュー1:タイムトラベルコーヒー(数量限定)

    コーヒーの歴史を彩る5種類の豆が登場!
    『ブルーマウンテン』や『ハワイコナ』など、コーヒーヒストリーを語るには外せない豆をご用意。もっとも古い1977年の「UCCスペシャルブレンド」はUCCの喫茶向けブレンドコーヒーのレジェンドです。このブレンドを現代の豆を使って再現してみました。

    また、極上の1杯『2017年ブルボンポワントゥ』は、16世紀に王朝や貴族たちに愛されたあの味が蘇ります。ルイ15世や文豪バルザックをうならせた気品高いコーヒーを高級チョコレート菓子と一緒にお召し上がりください。

    メニュ-2:コーヒーデザート(数量限定)

    コーヒーを使った新感覚の季節のデザートをこのイベントの為にご用意しました!UCCのおなじみ3色缶がデザートに変身!「サンタのおやつ」は、最後にコーヒーを注いで召しあがっていただく1品。イチゴのコンフィチュール、オリジナルヨーグルトソース、フルーツグラノーラの三層に、3色缶「ミルクコーヒー」をかけてお召し上がりください。

    そして、上島珈琲店でも大人気の「ミルク珈琲あんぱん」をクリスマスバージョンにしてご用意!コーヒーで炊いたあんが入ったもっちりパンに、最後は生クリームをその場で詰めてご提供します。コーヒーの香るあんと生クリームの絶妙なハーモニー。コーヒー好きに贈る特別なあんぱんをお楽しみください!
    ※ ミルク珈琲あんぱんは、食品の特性上、今回のイベントでは店内のみで、お持ち帰りはご遠慮いただいております。

    コーヒーデザートのご紹介

    特別セミナー(要・事前申し込み)

    「ブルボンポワントゥの復活ストーリー」

    美食の国フランスの王ルイ15世の寵愛を受けたコーヒー。
    食通で知られる文筆家のバルザックが手放さなかったコーヒー。
    それが幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」。
    華々しい過去を持ったこの豆が突然歴史の表舞台から消えたのは70年ほど豆前のこと・・・。この伝説の豆の復活を信じ、世界で唯一の栽培地だったレユニオン島へ向かったのはUCC上島珈琲だった。そして7年の歳月を経て、幻のコーヒー豆はついに復活。UCC農事調査室室長 中桐より「ブルボンポワントゥ」が今、再び世界を魅了する内容をお伝えいたします。

    お申込みフォームへ

    「抽出チャンピオンと楽しむ、移りゆく抽出器具セミナー」

    歴史を通して、コーヒーがどのように移り変わってきたのか?
    昔の人々はどんなコーヒーを好み、どんな抽出方法を伝えていったのか?
    抽出のプロである土井講師が「歴史から学ぶ道具の移り変わり」を実習・体感を通してお伝えいたします。見て、聞いて、実際に触って楽しむ抽出器具のセミナーです。

    お申込みフォームへ

    無料体験エリア

    コーヒーの時間旅行へようこそ!見て楽しむコーヒーヒストリー!!(事前申し込み不要)

    UCCコーヒーアカデミー東京校の入口をくぐると、そこからもう「タイムトラベル」は始まっています。コーヒーの歴史やコーヒー器具の歴史、カフェの成り立ちやコーヒー文化の移り変わりなど、たくさんの年表や図を使ってご紹介いたします。

    ここに来れば、もっとコーヒーへの想いが深まるでしょう。あの頃こんなコーヒーを飲んでいたと思いだしたり、コーヒーが多くの人に愛された軌跡をご覧ください。こちらは無料体験エリアですので、お気軽にご参加ください。

    【代金】
    無料(当日ご入場の際に受付までお越しください)

    コーヒーを知ったら実際に触ってみよう!TRY ME !(事前申し込み不要)

    タイムトラベルを楽しんでいるあなたは、もっとコーヒーが知りたくなったはず。今度は自宅でおいしいコーヒーを!抽出のプロがおいしいコーヒーの淹れ方をアドバイスさせていただきます。お気軽にコーヒーや器具に触れて、家でもおいしいコーヒーを再現してください。

    無料体験エリア 詳細

    ☆★☆ アカデミー「ベーシックコース」事前申し込み特別キャンペーン ☆★☆
    当日その場で「ベーシックコース」をお申し込みの方に、すてきな特典をご用意!
    詳しくは受付でお尋ねください。