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Special Seminar List

UCCコーヒーアカデミーではアカデミー所属講師が行うオリジナルセミナーや、業界トップクラスの専門家をお招きしてのセミナーを神戸・東京それぞれで随時開催しています。
1日限りのものや定員数の少ないセミナーもあるので、気になったセミナーはお早めにお申し込みください。

開催予定の特別セミナー

神戸校

【神戸】カッピングセミナー『エルサルバドルCOEのコーヒーを楽しもう!』

2019年6月17日(月)
19:00-21:00
満席

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東京校

【フードペアリングワークショップ】プロのレシピで自宅で作れる本格フォカッチャ作りに挑戦!!

2019年6月22日(土)
14:00-17:00
受付中

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東京校

【東京校】 第二弾『簡単!!フルーツカッティングセミナー!!』
・・・フルーツをもっと楽しく!もっと美味しく!・・・

2019年6月22日(土)
10:00-12:30
受付中

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神戸校

【神戸】カッピングスキルアップ★上級★
目指せ!味覚・表現力アップ!

2019年6月24日(月)
13:30-15:30
受付中

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東京校

美味しいワインとコーヒーをチーズとともに楽しむセミナー

2019年6月26日(水)
19:00-20:30
受付中

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神戸校

【神戸】ケーキと一緒に楽しむ、美味しいコーヒーのワンポイントレッスン

2019年6月28日(金)
10:30-11:30
受付中

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2019年6月28日(金)
14:00-15:00
受付中

東京校

【東京】大好評!アカデミー卒業生 鈴木先生のスイーツセミナー
・・・・この季節にピッタリ。パイ生地から手作りでチェリーパイを作りましょう・・・・

2019年6月30日(日)
14:00-17:00
受付中

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神戸校

【神戸】◇特別企画◇WBrC世界4位に輝いた中井バリスタによる体験型トークショー
トップバリスタと話しながら世界最高峰のコーヒーを体験!

2019年6月30日(日)
13:00-16:00
満席

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東京校

◆大人気!!【少人数制】ラテアートワークショップ◆
・・ハート チューリップ リーフを描ける様になろう!!・・

2019年7月1日(月)
10:00-12:30
受付中

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2019年7月1日(月)
14:00-16:30
受付中

東京校

大好評!!★【少人数制】ドリップ ワークショップ★
・・・美味しい液体にする為に、楽しく一緒にコーヒーを淹れませんか?・・・

2019年7月2日(火)
14:00-16:00
受付中

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東京校

◆大人気!!【少人数制】ラテアートワークショップ◆
・・ハート チューリップ リーフを描ける様になろう!!・・

2019年7月2日(火)
10:00-12:30
受付中

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東京校

◆ゲリラ カッピング 特別企画◆
・・・カップ・オブ・エクセレンス ホンジュラス2019を楽しむ・・・

2019年7月3日(水)
10:00-12:00
受付中

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東京校

【特別企画】日本茶から見るオーガニックの世界
・・・凄腕茶師から教えてもらう!!・・・

2019年7月4日(木)
10:00-12:00
受付中

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2019年7月4日(木)
14:00-16:00
受付中

東京校

【東京】「プロフェッショナルコースのトライアル」を実施します!
【7-8月コース(昼の部13:00~16:00・夜の部19:00~22:00)】

2019年7月4日(木)
13:00-16:00
受付中

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2019年7月4日(木)
19:00-22:00
受付中

神戸校

【神戸】ペア輪(リング)LOVE 番外編
ブラジルのカカオと伝統菓子de楽しむコーヒーペアリング☆

2019年7月6日(土)
14:00-16:00
受付中

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神戸校

【神戸】ブラジルコーヒー農園行ってきましたセミナー☆
これでブラジルコーヒーがもっと好きになる

2019年7月7日(日)
14:00-16:30
受付中

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神戸校

【神戸】藤井講師の『初級 焙煎セミナー』
=焙煎の仕組みを知ってみよう=

2019年7月10日(水)
9:30-12:30
受付中

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神戸校

【神戸】藤井講師の『中級 焙煎セミナー』
=焙煎の時間や熱量が味覚に与える影響を知ろう=

2019年7月10日(水)
14:00-18:00
受付中

お申し込み・詳細はこちら

神戸校

【神戸】藤井講師の『上級 焙煎セミナー』
=スペシャルティコーヒーの焙煎・焙煎プロファイルを考えよう=

2019年7月11日(木)
10:00-16:00
受付中

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東京校

【MONIN様コラボ企画】◆アレンジドリンクワークショップ◆
・・・夏を感じさせるアレンジドリンク(コーヒー有・無)を作ってみませんか?・・・

2019年7月12日(金)
13:00-16:00
受付中

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東京校

【大好評】第5回目 UNITE COFFEE CONCERT♪
・・・創作ドリンクを片手に、素敵な演奏とスイーツワークショップで楽しいひと時を・・・・・

2019年7月14日(日)
10:30-12:30
受付中

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東京校

◆ゲリラ カッピング 特別企画◆
・・・カップ・オブ・エクセレンス コスタリカ2019を楽しむ・・・

2019年7月16日(火)
10:00-12:00
受付中

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東京校

◆ゲリラ カッピング 特別企画◆
・・・カップ・オブ・エクセレンス グアテマラ2019を楽しむ・・・

2019年7月19日(金)
10:00-12:00
受付中

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東京校

【東京】人気ベーカリーショップのあんぱんとあんバターの食べ比べ

2019年7月20日(土)
13:00-15:00
受付中

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東京校

【体験セミナー】カカオ豆の手焙煎からはじめる身体にやさしいチョコレート作り

2019年7月21日(日)
10:00-13:00
受付中

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東京校

◆ゲリラ カッピング ◆
・・イエメン スペシャルティーを楽しむ・・・

2019年7月22日(月)
10:00-12:00
受付中

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東京校

◆大人気!!【少人数制】ラテアートワークショップ◆
・・ハート チューリップ リーフを描ける様になろう!!・・

2019年7月24日(水)
10:00-12:30
受付中

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東京校

【東京】「プロフェッショナルコースのトライアル」を実施します!
【7月超集中コース】

2019年7月26日(金)
9:00-12:00
受付中

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東京校

【東京】HARIO V60セミナー
V60の誕生秘話とその特徴を学びましょう!

2019年7月27日(土)
13:00-15:30
受付中

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神戸校

【神戸】ケーキと一緒に楽しむ、美味しいコーヒーのワンポイントレッスン

2019年7月28日(日)
10:30-11:30
受付中

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2019年7月28日(日)
14:00-15:00
受付中

東京校

◆ゲリラ カッピング 特別企画◆
・・・カップ・オブ・エクセレンス メキシコ2019を楽しむ・・・

2019年8月2日(金)
10:00-12:00
受付中

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東京校

【東京】コーヒーグランズを使って作る≪キャンドルホルダー・コーヒーソープ製作体験≫
(エスプレッソ抽出体験付♪)

2019年8月3日(土)
10:00-12:00
受付中

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東京校

初心者向けラテアート
・・ピックを使ってクマやウサギを描いてみよう・・・

2019年8月8日(木)
10:00-12:00
受付中

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東京校

【アクア(水)セミナー】
・・・・この季節にピッタリ!”炭酸水”を飲んで暑い夏を元気に乗り切りましょう♪・・・

2019年8月9日(金)
14:00-15:30
受付中

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東京校

【東京】早川講師の『焙煎セミナー 初級編』
= 焙煎のしくみを知ってみよう♪ =

2019年8月22日(木)
9:30-12:30
受付中

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東京校

【東京】早川講師の『焙煎セミナー 中級編』
=焙煎時間と熱量の変化による味の影響を知ろう♪=

2019年8月22日(木)
14:00-18:00
受付中

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東京校

【東京】早川講師の『焙煎セミナー 上級編』
=スペシャルティコーヒーの焙煎・焙煎プロファイルを考えよう♪=

2019年8月23日(金)
10:00-16:00
受付中

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