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Coffee Seminar Entry

セミナータイトル 【祝・2冠】ジャパンブリュワーズチャンピオンシップ2019優勝 畠山講師のハンドドリップセミナー(東京)
開催日 2019年12月21日(土)
開催概要 緊急企画!! 
今回ホットな企画をお届けする事ができました!!
日本スペシャルティーコーヒー協会主催のハンドドリップチャンピオンシップ2019優勝者であり、
同年、ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ2019優勝者でもある 畠山氏をお招きし、ハンドドリップ理論をご教授いただきます。
美味しいコーヒーを淹れたい、競技会って?・・など、そんな悩みを解消する機会を作りたい!という思いでご相談させていただき、開催の運びとなりました。
ハンドドリップを好きな方同士、相談したり、情報の共有をして、みんなで美味しいハンドドリップコーヒーを目指します!
ご家庭でコーヒーの淹れ方で悩まれてる方や、お店でコーヒー抽出されている方、是非、ご参加ください
講師 ◆メイン講師
◆畠山 大輝
 Bespoke Coffee Roasters OWENER 焙煎士・バリスタ
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2019年優勝者、2017年8位
ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ2019年優勝者、2017年3位
ジャパンカップティスターズチャンピオンシップ2019年3位、2017年2位、2016年セミファイナル

◆サポート講師
◆土井 克朗◆
UCCコーヒーアカデミー専属講師。
ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2014年優勝者
UCCコーヒーアドバイザー
コロンビアFNC公認鑑定士
ブラジル鑑定士の資格をもつ。
SCAJコーヒー競技会で審査員も行っています。
丁寧にサポート致します
対象 ◆どなたでもお気軽にご参加ください!!
カリキュラム ◆カリキュラム

1.畠山講師の抽出理論
2.JBrc2019年の競技デモンストレーション(実際競技で使用したコーヒー豆を持参いただきます】
3.競技大会に至るまでの道のりトークショー
4.Q&A
※一部振る舞いコーヒーもしていただきます。
※一部、原料にて急な内容変更になる可能性もありますのでご了承ください。
開催場所 東京都港区新橋6丁目1番11号 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F
UCCコーヒーアカデミー 東京校サブルーム アクセスマップ>>
都営三田線「御成門」駅 A4出口徒歩1分
JR線「新橋」駅烏森口 徒歩13分
募集定員 16名(最少遂行人数6名)
参加費用 お一人様,6,000円(税込み)
お支払い方法 当日受付にて現金でお支払いください。
※おつりの無いようご用意ください。
持参品 筆記用具 ご自身が使われているドリッパー・ドリップポッド
※こちらでもある程度ご用意があります。

【祝・2冠】ジャパンブリュワーズチャンピオンシップ2019優勝 畠山講師のハンドドリップセミナー(東京)

15:00~17:00(受付開始14:30)

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