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Coffee Seminar Entry

セミナータイトル 【東京】和菓子体験セミナー!(東京)
~春をテーマに練り切りで「花籠」をつくりましょう~
開催日 2020年3月31日(火)
開催概要 おうちでも簡単!練り切りを使った和菓子作りの体験をしてみませんか!?

和菓子ってとても難しいイメージがありますが、実はおうちでも簡単に作ることが出来るんですよ♪今回も可愛いをモットーにした和菓子作りで定評のある「鳥居満智栄先生」をお招きし、おうちで作るときのレシピと色の染め方、包餡の仕方など丁寧に説明して頂きます!可愛い和菓子はきっとインスタ映え間違いなし☆

和菓子作りで集中したあとは、コーヒータイム!自分で作った和菓子とおいしいコーヒーでリラックスして頂きます。
是非、お気軽にご参加ください♪

※練り切り自体はこちらでご用意いたします。
講師 鳥居 満智栄氏(とりい まちえ)

≪講師プロフィール≫
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、左往作和菓子教室「アンネルネ」は、長年培った技術と感性がいかんなく発揮されています。誰でも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を目指しております。
現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子制作、広告等の撮影用和菓子制作など、幅広く活動の場を広げています。和菓子認定講座も開設。ジェイコムTVで「季節を感じる和菓子」番組出演や、各地のカルチャー講師、銀座清月堂コラボ「ノエルジャポン」限定発売など。
著書「恋する和菓子」ジャコメッティ出版「おうちで作る和菓子レシピ十二か月」「季節を遊ぶ練り切り和菓子」淡交社など多数。
対象 どなたでもご参加できます。
カリキュラム 1)レシピ説明
2)デモストレーション
3)実習
4)コーヒーの説明と共に出来上がりをご試食、歓談
開催場所 東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル1階
UCCコーヒーアカデミー 東京校メインセミナールーム アクセスマップ>>
都営三田線「御成門」駅 A4出口から徒歩1分
JR「新橋」駅 烏森口から徒歩13
募集定員 16名(最少遂行人数6名)
参加費用 お1人様 6,000円(税込)
お支払い方法 当日、会場にてお支払い下さい。
※なるべくお釣りの無いようにご用意ください。
持参品 エプロン・筆記用具

【東京】和菓子体験セミナー!(東京)

13:00~15:00(受付開始12:30)

満席