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Coffee Seminar Entry

セミナータイトル 【東京】アカデミー10周年記念セミナー ブルボンポワントゥの復活ストーリー(東京)
~再び世界を魅了する~
開催日 2017年12月22日(金)
開催概要 美食の国フランスの王ルイ15世の寵愛を受けたコーヒー。
食通で知られる文筆家のバルザックが手放さなかったコーヒー。
それが幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」。
華々しい過去を持ったこの豆が突然歴史の表舞台から消えたのは70年ほど豆前のこと・・・。
この伝説の豆の復活を信じ、世界で唯一の栽培地だったレユニオン島へ向かったのはUCC上島珈琲だった。
そして7年の歳月を経て、幻の豆はついに復活。
UCC農事調査室室長 中桐より「ブルボンポワントゥ」が今、再び世界を魅了する内容をお伝え頂きます。
講師 中桐理
《プロフィール》
UCC農事調査室室長。
40年間コーヒー一筋で歩んでこられた室長。
人生の2/3は生産関係の仕事をされており、
富士工場、六甲アイランド工場等の工場長をご経験された後、
イノベーションセンター長と農事調査室・室長を兼務し、
2年前から農事調査室のみを担当。
年間5、6回海外に行き現地調査を行われています。

対象 どなたでもお気軽にご参加ください。
開催場所 東京都港区新橋6丁目1番11号 Daiwa御成門ビル1F
UCC東京本部1F 東京校メインルーム アクセスマップ>>
都営三田線「御成門」駅 A4出口から徒歩1分
JR「新橋」駅 烏森口から徒歩13分
募集定員 24名(最少遂行人数6名)
参加費用 1人様、3,000円(税込)
お支払い方法 当日会場にてお支払いください。
※なるべくおつりの無いようご用意ください。
持参品 ・筆記用具

【東京】アカデミー10周年記念セミナー ブルボンポワントゥの復活ストーリー(東京)

13:00~14:30(受付開始12:30)

申込受付は終了いたしました。

15:30~17:00(受付開始15:00)

申込受付は終了いたしました。