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Coffee Seminar Entry

セミナータイトル ◆美味しい日本茶とコーヒーを楽しもう!!中級編◆(東京)
・・手もみ茶 や 焙煎工程からくる味わいを学んでみよう・・
開催日 2018年4月2日(月)
開催概要 セミナーを通じ、ご家庭でも美味しい日本茶や、
コーヒーを楽しんで頂けることを目指します。
現在、多くの場面で日本茶が注目されています。
2013年12月に和食がユネスコ無形文化遺産に登録された事から、
和食には欠かせない日本茶が、コーヒーと同様に海外からの注目を集めています。
製法や規格などの基礎的な内容から、
日本茶やコーヒーの美味しい淹れ方を
ポイントを踏まえ実習していただきます。
道案内は、
全国手もみ技術競技大会チャンピオンで、
根本園6代目 根本茶師が、アテンドさせていただきます。
日本茶やコーヒーの奥深さを一緒に楽しみませんか?
講師 ◆根本 宏紀
全国手もみ技術競技大会 最優秀賞 
根本園6代目 茶師
対象 ・どなたでも気軽にご参加いただけます。日本茶に興味のある方、第1弾ご参加の方も必見。
カリキュラム 1.焙煎実習
2.手もみ茶の工程
3.比較試飲体験/美味しい淹れ方実習
4.プロが淹れた美味しい日本茶/珈琲体験
開催場所 東京都港区新橋6丁目1番11号 Daiwa御成門ビル UCC東京本部1F
コーヒーアカデミー 東京校メインルーム アクセスマップ>>
都営三田線「御成門」駅A4出口徒歩1分
JR線「新橋」駅烏森口 徒歩13分
募集定員 24名(最少遂行人数4名)
参加費用 1名様 5,000円(税込)
お支払い方法 当日会場にてお支払いください。
おつりの無いようにご用意ください。
持参品 ・筆記用具

◆美味しい日本茶とコーヒーを楽しもう!!中級編◆(東京)

15:00~17:00(受付開始14:30)

申込受付は終了いたしました。

19:00~21:00(受付開始18:30)

申込受付は終了いたしました。