開催日 | 2015/5/15(金)~5/16(土) |
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開催場所 | 神戸ハーバーランド スペースシアター |
部門 | 「ペーパードリップ」「サイフォン」「エスプレッソ」「ラテアート」の4部門 |
2015年度全国大会は、UCCコーヒーマスターズが始まって10回目という節目の大会となりました。高い抽出技術、サービスやプレゼン能力に加え、凝った衣装、ご当地の特色など、コーヒーマスターズならでは見どころが詰まった大会でした。
岩峪 友美さん
COFFEE BEANS
UCCカフェメルカード髙島屋新宿店
中野 静香さん
カフェノバール
そごう神戸店
野下 亜弥さん
UCCカフェメルカード
博多大丸店
三間 沙織さん
miima espresso & coffee
中井 千香子さん
UCCカフェコンフォート
神戸さんちか店
吉良 剛さん
Café de UN Daniel's
三間 昌敏さん
miima espresso & coffee
田口 大介さん
株式会社Attic coffee and dining
Delicious Restaurant Attic
髙橋 裕司さん
Barrel Coffee & Roasters
大磯 悟さん
STANDARD COFFEE LAB
大河原 優太さん
有限会社FBCインターナショナル
松原 一憲さん
清水 京あみ
ベストシグニチャー賞
[サイフォン]
三間 沙織さん
miima espresso & coffee
ベストドレッサー賞
[ペーパー]
友田 かよさん
UCCカフェメルカード
熊本鶴屋店
ベストテーブル
コーディネート賞
[エスプレッソ]
宮城 侑子さん
オキナワマリオット
リゾート&スパ
ベストスマイル賞
[エスプレッソ]
大和 保仁さん
オステリア大和亭
ベストローカルカラー賞
[サイフォン]
松下 佳代さん
UCCカフェコンフォー
いよてつ髙島屋店