ブルーマウンテンは、中米の国ジャマイカのブルーマウンテン・エリアでのみ生産されるコーヒーです。険しい山岳地帯のブルーマウンテン・エリアで収穫されるコーヒーは「コーヒーの王様」と呼ばれるほど優雅な香り、コク・苦味・酸味の調和の取れた豊かな味わいが楽しめます。

UCCは1981年に日本のコーヒー業界で初めて直営農園を開設し、以降ブルーマウンテンコーヒーの品質向上に取り組んでいます。

エチオピアで収穫されるモカコーヒーは、甘い香りとフルーティーなコクが楽しめるコーヒーです。コーヒーの原産国であるエチオピアには今もコーヒーの原生林が残されています。

UCCはJICA（国際協力機構）の「ベレテ・ゲラ・フォレスト森林保全プロジェクト」に参画。コーヒーノキが自生するベレテ・ゲラ森林を保全することでベレテ・ゲラのコーヒーを守り、より多くの人にベレテ・ゲラのコーヒーのおいしさを伝える取り組みをしています。

キリマンジァロはタンザニアで収穫されるコーヒーです。キリマンジァロ山麓に位置するキレマ教会にコーヒーが持ち込まれたことがタンザニアコーヒーの起源であり、北部エリアがタンザニアコーヒー発祥の地とされています。そのエリアで収穫されたコーヒー「マサマ・キリマンジァロ」を25%使用しており、バランスの取れた酸味とコクが味わえます。​

キリマンジァロの産地であるタンザニアでは等級をスクリーンサイズ(コーヒー豆の大きさ)で定めており、タンザニア輸出規格における最高等級豆であるAAのみを使用しています。​