イベント・体験

いにしえの器具でコーヒーを飲んでみる会

150年ほど前にヨーロッパで使われていた抽出器具や焙煎器を実際に動かし、
抽出したコーヒーをお飲みいただくプログラムです。

  • ドゥ・ベロワのポット

  • 100年ほど前の焙煎器

  • 天秤式サイフォン

プログラム

焙煎器 100年ほど前のフランス製焙煎器を使い炭火で焙煎を行います。
粉砕器 フランス・プジョー製のミル
抽出器(予定) ◆ ドゥ・ベロワのコーヒーポット(最初の透過式抽出器具)
◆ 天秤式サイフォン(横型のサイフォン)
◆ アラビアンポット(アラビアベドウィン族の煮出し式ポット)
◆ 噴出式コーヒーメーカー(パーコレーターのように煮詰まらない方法)

ナビゲーター

UCCコーヒー博物館 前館長
楠 正暢(くすのき まさのぶ)

イベント詳細

開催日時

2018年10月20日(土)21日(日)
13:30~16:30
*プログラム開始10分前までに受付をお済ませください。

会場

UCCコーヒー博物館 1F 特別展示室 (受付ヨコ)
<ご注意ください> UCC六甲アイランド工場とは違う場所にあります。

参加費

お一人様 1,800円(税込)
*別途入館料が必要です。
*お支払は当日、博物館ミュージアムショップにてお支払ください。

参加対象

15歳以上の方
*説明は日本語のみとなります。

定員

各回20名様

開催日は以下になります

ご希望の日を選んで、次画面で空き状況を確認の上お申込みください。

お電話でのお申し込みは、
078-302-8880
[UCCコーヒー博物館 いにしえの器具でコーヒーを飲んでみる会係]まで。

*受付時間10:00~17:00
 休館日は毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌日)/年末年始