イベント・体験
UCC農事調査室・UCCコーヒー博物館共同企画
研究員と学ぶ
親子で旅する
コーヒーワールド
~ コーヒーの木の育て方ワークショップ付き ~
親子でコーヒーの冒険にでかけてみませんか?
コーヒーの豆をさわったり、鳥になった気分でコーヒー農園を眺めてみたり…。
ワークショップでは、コーヒーの木の植え替えを体験!
鉢植えにしたコーヒーの木をお持ち帰りいただきます。
コーヒー生産国をかけめぐるUCC農事調査室の研究員が、
一歩ふみ込んだコーヒーの世界を楽しく!分かりやすくご紹介します。
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ブラジルのコーヒー農園
(右側:ナビゲーター長田) -
ワークショップではコーヒーの木を植えます! -
鉢植えしたコーヒーの木は
お持ち帰りいただきます。
プログラム
13:30 | コーヒーって、どんな植物? ・飲みモノになるまでのコーヒー物語 ・花の色は何色?
< スーパー・デモンストレーション > 焙煎から抽出まで、いっきに見せちゃいます! コーヒーを作っている国はどこ? ・ゲーム「10大コーヒー生産国を探そう!」 空からコーヒー農園をのぞいてみよう! ~コーヒーの飲み比べ付き~ ・ブラジルの広大なコーヒー農園 ・ブルーマウンテンのふるさとジャマイカ ・ハワイのUCCコナ農園 おうちでコーヒーの木は育つの? ・どんなところで育っている? おうちで育てるコーヒーの木 ・日本でも育つの? ・水やりのタイミングなど |
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コーヒーって、どんな植物? ・飲みモノになるまでのコーヒー物語 ・花の色は何色?
< スーパー・デモンストレーション >
コーヒーを作っている国はどこ?焙煎から抽出まで、いっきに見せちゃいます! ・ゲーム「10大コーヒー生産国を探そう!」 空からコーヒー農園をのぞいてみよう! ~コーヒーの飲み比べ付き~ ・ブラジルの広大なコーヒー農園 ・ブルーマウンテンのふるさとジャマイカ ・ハワイのUCCコナ農園 おうちでコーヒーの木は育つの? ・どんなところで育っている? おうちで育てるコーヒーの木 ・日本でも育つの? ・水やりのタイミングなど |
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14:30 | やってみよう コーヒーの木を植えてみよう ・教材/お一人様分 コーヒーの木 土 植木ばち |
やってみよう コーヒーの木を植えてみよう ・教材/お一人様分 コーヒーの木 土 植木ばち |
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15:30 | 終了 |
終了 |
ナビゲーター
UCC農事調査室は、ルイ15世をはじめ、文豪バルザックがこよなく愛したとされる幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」の栽培をレユニオン島の人々と共に復活させました。
UCC上島珈琲株式会社
農事調査室 研究員
長田 光司
イノベーションセンターで、レギュラーコーヒー製品の研究開発および品質評価を担当。
2012年より農事調査室の研究員として、希少なコーヒー品種の探求のほか、
コーヒーの栽培や栽培技術に関する調査研究を行っている。
主な海外渡航先は、ブラジル、グアテマラ、ジャマイカ、レユニオン(フランス海外県)など。
現在も世界各国の研究機関と連携して、魅力的なコーヒーの製品化に向けて活動中。
CQI認定Qグレーダー
クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)
イベント詳細
開催日時
2019年8月4日(日) 20日(火)
13:30~15:30
*プログラム開始10分前までに受付をお済ませください。
会場
UCCコーヒー博物館 1F 特別展示室 (受付ヨコ)
神戸市 中央区 港島中町6丁目6-2
<ご注意ください>
*UCC六甲アイランド工場とは違う場所にあります。
*当館には駐車場がございません。近隣の有料駐車場をご利用ください。
正面玄関:ポートライナー南公園駅から徒歩1分
参加費
親子2名で1,600円 (税込)
*1名様追加の場合は、おひとり800円(大人/小人共通)
*実習・教材費(苗木・土・植木鉢など)を含む。
*入館料を含む
*参加費は当日、受付で現金にてお支払ください。
参加対象
小学校高学年(4、5、6年生)
定員
24名
お断り
ご入室いただけるのは、プログラムご参加の方のみとさせていただきます。
ご見学、お付き添いでのご入室は、お断り申し上げます。
所要時間
約120分(予定)休憩を含む
持ち物
特に必要ではございません。
土をさわる作業がございますので、エプロンをご持参頂いても結構です。
リンク
コーヒーの木 すくすく講座
http://www.ucc.co.jp/enjoy/
sukusuku/
お申し込み方法
事前に、電話でのお申込みが必要です。
お申込み・お問い合わせは、
078-302-8880
[UCCコーヒー博物館 親子で旅するコーヒーワールド係]まで。
*受付時間10:00~17:00
休館日は毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌日)/年末年始