イベント・体験

夏休み企画
UCC農事調査室・UCCコーヒー博物館共同企画

研究員と学ぶ

親子で旅する
コーヒーワールド

~ コーヒーの木の育て方
ワークショップ付き ~
要予約

親子でコーヒーの冒険にでかけてみませんか?
コーヒーの豆をさわったり、鳥になった気分でコーヒー農園を眺めてみたり…。
ワークショップでは、コーヒーの木の植え替えを体験!
鉢植えにしたコーヒーの木をお持ち帰りいただきます。
コーヒー生産国をかけめぐるUCC農事調査室の研究員が、
一歩ふみ込んだコーヒーの世界を楽しく!分かりやすくご紹介します。


  • ブラジルのコーヒー農園
    (右側:ナビゲーター長田)


  • ワークショップではコーヒーの木を植えます!


  • 鉢植えしたコーヒーの木は
    お持ち帰りいただきます。

プログラム

13:30 コーヒーって、どんな植物?
・飲みモノになるまでのコーヒー物語
・花の色は何色?


< スーパー・デモンストレーション >
焙煎から抽出まで、いっきに見せちゃいます!

コーヒーを作っている国はどこ?
・ゲーム「10大コーヒー生産国を探そう!」

空からコーヒー農園をのぞいてみよう! ~コーヒーの飲み比べ付き~
・ブラジルの広大なコーヒー農園
・ブルーマウンテンのふるさとジャマイカ
・ハワイのUCCコナ農園


おうちでコーヒーの木は育つの?
・どんなところで育っている?

おうちで育てるコーヒーの木
・日本でも育つの?
・水やりのタイミングなど

コーヒーって、どんな植物?
・飲みモノになるまでのコーヒー物語
・花の色は何色?
< スーパー・デモンストレーション >
焙煎から抽出まで、いっきに見せちゃいます!
コーヒーを作っている国はどこ?
・ゲーム「10大コーヒー生産国を探そう!」
空からコーヒー農園をのぞいてみよう! ~コーヒーの飲み比べ付き~
・ブラジルの広大なコーヒー農園
・ブルーマウンテンのふるさとジャマイカ
・ハワイのUCCコナ農園
おうちでコーヒーの木は育つの?
・どんなところで育っている?
おうちで育てるコーヒーの木
・日本でも育つの?
・水やりのタイミングなど

14:30 やってみよう コーヒーの木を植えてみよう
・教材/お一人様分
コーヒーの木

植木ばち


やってみよう コーヒーの木を植えてみよう
・教材/お一人様分
コーヒーの木

植木ばち
15:30 終了
終了

ナビゲーター

フランス海外県レユニオン島にて(右側/長田光司)
UCC農事調査室は、ルイ15世をはじめ、文豪バルザックがこよなく愛したとされる幻のコーヒー「ブルボンポワントゥ」の栽培をレユニオン島の人々と共に復活させました。

UCC上島珈琲株式会社 
農事調査室 研究員
長田 光司

2009年、UCC上島珈琲株式会社に入社。
イノベーションセンターで、レギュラーコーヒー製品の研究開発および品質評価を担当。
2012年より農事調査室の研究員として、希少なコーヒー品種の探求のほか、
コーヒーの栽培や栽培技術に関する調査研究を行っている。
主な海外渡航先は、ブラジル、グアテマラ、ジャマイカ、レユニオン(フランス海外県)など。
現在も世界各国の研究機関と連携して、魅力的なコーヒーの製品化に向けて活動中。
取得資格:UCCコーヒーアドバイザー
CQI認定Qグレーダー
クラシフィカドール(コーヒー鑑定士)

イベント詳細

開催日時

2019年8月4日(日) 20日(火)
13:30~15:30
*プログラム開始10分前までに受付をお済ませください。

会場

UCCコーヒー博物館 1F 特別展示室 (受付ヨコ)
神戸市 中央区 港島中町6丁目6-2

<ご注意ください>
*UCC六甲アイランド工場とは違う場所にあります。
*当館には駐車場がございません。近隣の有料駐車場をご利用ください。


正面玄関:ポートライナー南公園駅から徒歩1分

参加費

親子2名で1,600円 (税込)
*1名様追加の場合は、おひとり800円(大人/小人共通)
*実習・教材費(苗木・土・植木鉢など)を含む。
*入館料を含む
*参加費は当日、受付で現金にてお支払ください。

参加対象

小学校高学年(4、5、6年生)

定員

24名

お断り

ご入室いただけるのは、プログラムご参加の方のみとさせていただきます。
ご見学、お付き添いでのご入室は、お断り申し上げます。

所要時間

約120分(予定)休憩を含む

持ち物

特に必要ではございません。
土をさわる作業がございますので、エプロンをご持参頂いても結構です。

リンク

コーヒーの木 すくすく講座
http://www.ucc.co.jp/enjoy/
sukusuku/

お申し込み方法

事前に、電話でのお申込みが必要です。

お申込み・お問い合わせは、
078-302-8880
[UCCコーヒー博物館 親子で旅するコーヒーワールド係]まで。

*受付時間10:00~17:00
 休館日は毎週月曜日(月曜が祝日の場合は翌日)/年末年始