104：커피 일본사 연표

일본에서는 1700년 전후에 나가사키의 데지마에서 교역을 하던 네덜란드인으로부터 커피가 전해졌다고 합니다.

당시 일본인들은 커피에 대해 쓰고 맛없는 것이라는 기록을 남겼으며 쇄국정책이 철폐되기까지는 거의 보급되지 않았습니다.

메이지 시대(1868-1912)에 들어서면서 구미지역의 문화에 대한 동경과 더불어 커피가 보급되기 시작했습니다.

1888년에 일본 최초로 다방(카페)이 생긴 이후, 제2차 세계대전 시기를 제외하고 커피 소비는 급격히 증가했으며, 일본은 오늘날 세계적인 커피 소비 대국이 되었습니다.