207：아라비카와 카네포라

커피나무는 꼭두서니과의 코페아에 속하는 상록수입니다. 코페아속에는 현재 100가지가 넘는 커피콩이 분류되어 있지만 세계에 유통되고 있는 것은 아라비카와 카네포라、 2종류 밖에 없습니다. 아라비카는 세계 커피생산량의 약 60%를 차지하고 있으며 전 세계적으로 널리 마시고 있는 커피콩입니다. 카네포라는 로부스타 라고도 불리며 쓴맛이 매우 강해서 아라비카와 섞어 블렌드 커피로 하거나 인스턴트커피 등 가공용으로 널리 사용되고 있습니다.