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604：역사적 위인이 남긴 커피에 관한 표현 1: 독일의 작곡가 요한 세바스티안 바흐(1685-1750)
아 커피여
천 번의 키스보다 멋지고
머스캣 와인보다 달콤한 커피를
멈출 수 없구나
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000: 입구
001: 창업자 우에시마 타다오
002: 세계 최초의 캔커피
003: UCC 커피 박물관의 발자취
101: 전시실１ 역사
102: 에티오피아의 커피 세리머니 “카리오몬(Kariomon)”
103: 커피 세계사 연표
104: 커피 일본사 연표
201: 전시실2 재배
202: 광대한 브라질의 농장
203: 농장에서의 재배
204: 정제
205: 커피에 관한 여러 가지
206: 커피벨트
207: 아라비카와 카네포라
301: 전시실3 감정
302: 커피원두가 든 마대자루에는 정보가 가득!
303: 브라질 최대의 커피 적출항 “산토스”
304: 커피 감정이란
305: 커피감정사 “클래시피카도르”
306: 커피 감정작업
307: 등급
401: 전시실4 로스팅
402: 로스팅기
403: 블렌드
404: 분쇄
405: 레귤러 커피 제조에 관하여 UCC 록코 아일랜드 공장과 UCC 후지 공장의 경우
406: 인스턴트 커피 제조에 관하여
501: 전시실5 추출
502: 추출기구의 변천
503: Cafés of the world
504: 맛있게 커피 내리는 방법
505: 20종류의 응용 메뉴
601: 전시실6 문화
602: 커피잔 컬렉션
603: 마이센 컵과 받침대 금테가 둘러진 천사의 디자인 1760～65년경
604: 역사적 위인이 남긴 커피에 관한 표현 1: 독일의 작곡가 요한 세바스티안 바흐(1685-1750)
605: 역사적 위인이 남긴 커피에 관한 표현2: 프랑스의 황제 나폴레옹 보나파르트(1769-1821)
606: 커피 우표 컬렉션
701: 커피를 통해 지구환경 생각해 보기
801: 커피와 건강
901: 커피에 관한 퀴즈
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