カフェインとは カフェイン(かふぇいん) 窒素を含む天然の有機化合物でコーヒーの重要成分のひとつ。コーヒー、茶葉、カカオなどにも含まれている。 カフェインを調べたあなたへおすすめのページ コーヒーの成分