307：等級
ひと言でブラジル産コーヒーと言っても、等級によって、「粒の大きさ」「欠点豆の数」「香りや味」には幅があります。等級は、ブラジル最高格付けの「サントスNo.2」から「サントスNo.8」まで、7つの段階に分かれています。クラシフィカドールの厳しい鑑定によって等級付けされたコーヒー生豆(なままめ)が、消費国へと送られていきます。
番号で選ぶ
ひと言でブラジル産コーヒーと言っても、等級によって、「粒の大きさ」「欠点豆の数」「香りや味」には幅があります。等級は、ブラジル最高格付けの「サントスNo.2」から「サントスNo.8」まで、7つの段階に分かれています。クラシフィカドールの厳しい鑑定によって等級付けされたコーヒー生豆(なままめ)が、消費国へと送られていきます。