103：コーヒー世界史年表

ここではコーヒーの歴史を紹介しています。横軸は年代を表し、縦軸は、コーヒーが飲まれたエリア、栽培されたエリア、飲み方の3つの事柄に分けて表しています。
エチオピアで飲まれ始めたコーヒーがアラビア半島でイスラムの人々に飲まれだし、やがてトルコを経由して17世紀にヨーロッパへと広がっていきます。ヨーロッパではコーヒーが栽培できないため、植民地での栽培に各国の競争が始まります。
その中でオランダがいち早く成功をおさめ、ヨーロッパ中にコーヒーを供給しました。
その後ヨーロッパでは多くのカフェができ、コーヒーの文化を生んでいきます。