UCC品質コンテスト

ベトナムVietnam

主役はいつも生産者の方々。
生産者と共に
成長してきたからこそ、
これからも社会に対して
良い影響を与えることができる

コーヒー業界全体を
良くしたいという想いを共有し
生産者と良い関係性を
築いてくることができた

20年以上実施してきたUCC品質コンテスト。
持続可能な社会へのさらなる貢献を目指す

「UCC品質コンテスト」は、特定の産地におけるコーヒー生産者らを対象にした、コーヒーの品質に関するコンペティションです。2001年にブラジルのエスピリットサント州で初めて開催して以来、開催国を徐々に増やし、これまでに世界７カ国で開催実績があります。
生産者は、UCC品質コンテストに自らが手掛けた最高品質のコーヒーを出品し、その順位を競います。生産者は、出品に向けて努力を重ねることで、品質が向上し収入が増え、生産意欲の向上に繋がります。UCC品質コンテスト上位入賞者は、賞金・農具・買付金額にプレミアムが付くなど、生産国の事情に応じた副賞を得る事ができます。私たちは「UCC品質コンテスト」を通じて生産者と良好な関係を築くことで、上質なコーヒー生豆を安定的に調達することを目指しています。

コンテスト開催のきっかけ

コーヒー価格は、需給・投機・為替など様々な要因で変動します。2001年、過去最低の価格である生豆1ポンドあたり41.5 セントまで下落しました（コーヒークライシスと呼ばれています）。
当時、生産コストが 70～80 セントと言われており、作れば作るほど生活が苦しくなるというほど、コーヒーは生産者にとって魅力のない農作物となってしまいました。このような状況において、生産者は、コスト削減のため施肥やメンテナンスなど農園への投資を控える、あるいはコストが掛かる収穫作業を短縮しがちになります。しかし、そういった行動は品質の悪化に繋がり、その結果、さらに生産者の収入は減少する、という悪循環を招いてしまいます。
加えて、コーヒーが魅力のない作物となれば、生産放棄や他の作物への転作に繋がり、コーヒーの生産量は減少します。消費国側からすると、良質なコーヒーの安定的な調達が困難になります。このような状況に危機感を持ち、状況を改善するために始めた取り組みが、UCC品質コンテストです。

こうして2001年に
UCC品質コンテストは始まった。
これは最高を目指すコンテストではなく、
広く、ベースの品質を上げることで
農家の方々の生計向上への貢献を目指すもの。
今では、地域のブランディング、農家の方々の生計向上、安定供給につながっている。