コーヒー由来クロロゲン酸類により、
食後の
血糖値上昇を
緩やかに

機能性表示食品

コーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。

UCCが着目した
コーヒー由来
クロロゲン酸類の健康効果

コーヒー由来
クロロゲン酸類とは?

コーヒーに含まれているポリフェノールの一種。
野菜や果物にも含まれますが、種類や量が異なります。
また、コーヒー由来クロロゲン酸類には
食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。

Point

ヒト試験では、水とおにぎりを摂取した人に比べて、「コーヒー由来クロロゲン酸類」とおにぎりを摂取した人の方が、摂取30分後の血糖値が有意に低くなりました。

【試験デザイン】
被験者:健常な日本人の成人41名
試験内容:コーヒー由来クロロゲン酸類 117.6mg を添加した飲料を食事と同時に摂取 (対照群 (プラセボ) は水とおにぎりを摂取)
摂取前(=0分)、摂取後30分、60分、90分および120分に採血し血糖値を測定
*:p<0.05(対照群との比較)

〈引用文献〉
Food Science and Technology Research, 第18巻, 6号, p849-p860 (2012) より作図
(研究レビューの対象となった論文のうち、代表的な1報を事例として提示しています。)

糖の分解と吸収を抑える
コーヒー由来クロロゲン酸類の作用メカニズム

「コーヒー由来クロロゲン酸類」は、糖質分解酵素であるα-アミラーゼおよび
スクラーゼの活性を阻害することで、糖の分解を抑える作用が報告されています。(in vitro での試験)

「コーヒー由来クロロゲン酸類」は、
小腸刷子縁における糖の吸収を抑える作用が報告されています。(in vitro での試験)

Features

毎日のコーヒーに、
コーヒー由来クロロゲン酸類のチカラを

コーヒー由来クロロゲン酸類

食後の血糖値上昇を緩やかに

● 香ばしい香りと、まろやかな味わい
  • 苦味
  • 酸味
  • コク

Product

&Healthyで、
無理のない健康習慣を
はじめる方が増えています

UCCは、私の中で信頼感があります。
&Healthyも違和感なく、飲めました!

まさに食後の血糖値が
気になっていたので、興味津々です。

※2022年あすけん「&Healthy商品モニターキャンペーン」応募者の声

Voice

おいしいお召し上がり方

  • 01
    01

    OPENを
    上にしてあける
    バッグを振り、粉を下によせ、OPENに沿って切り取る。

  • 02
    02

    広げてかけるフック下部をつまみ、左右に広げ、カップのふちにかける。

  • 03
    03

    蒸らして、注ぐ熱湯20mlを注ぎ、20秒間蒸らした後、熱湯140mlを3回に分けて注ぐ。注いだ後30秒間待ちバッグを外す。

  • 04
    04

    できあがり食事と共に1日1袋を目安にお召し上がりください。
    ※1日摂取目安量: 1袋(12g)

抽出後バッグを取り外す際は、バッグから滴るコーヒー液にご注意ください。

※当商品の機能性関与成分 [1袋当たり118mg (抽出後)] は、商品に記載のお召し上がり方で抽出された際の含有量となります。
異なる方法で抽出した場合、本来の含有量を下回る可能性がございます。

How to

よくあるご質問

Q 1日当たりの摂取量や飲むタイミングはどのようにしたらよいですか?
A 摂取の方法に従って抽出を行い、食事と一緒に、各製品の1日摂取目安量をお召し上がりください。
Q 飲む量が少なかったり多かったりするとどうなりますか?
A 製品の効果を得るためには、各製品の1日摂取目安量をお飲みください。
Q 冷やしたり、温めたりして飲んでも効果は変わらないですか?
A 製品の効果を得るためには、パッケージに記載の方法で抽出してお飲みください。
Q 薬と一緒に飲んでも問題ないですか?
A 本品は疾病に疾患している方を対象に開発された食品ではありません。
疾病に罹患している場合は、医師・薬剤師にご相談ください。
Q コーヒー由来クロロゲン酸類とは何ですか?
A コーヒーに含まれている9種類のクロロゲン酸類の総称です。クロロゲン酸類はポリフェノールの一種で、コーヒー以外にもサツマイモ、春菊、リンゴ、プルーンなど、様々な野菜や果物に含まれていますが、含まれているクロロゲン酸類の種類や量が異なります。
Q カフェインは含まれていますか?
A 本品はカフェインレスコーヒー豆のみを原材料としており、一般的なコーヒーと比較して90%以上カフェインがカットされています。本品の飲用によりカフェインを摂りすぎる危険性は低く、カフェインの摂りすぎが心配な方も安心してお飲みいただけます。
Q 妊娠中、もしくは授乳期でも飲めますか?
A 本品は妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。妊娠中、授乳期での摂取についてはかかりつけのお医者様にご相談ください。
Q 幼児でも飲めますか?
A 本品は未成年者を対象に開発された製品ではありません。
Q 機能性表示食品とは何ですか?
A 「機能性表示食品」は、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出られた食品です。
発売前に安全性および機能性の根拠に関する情報などを消費者庁へ届け出ますが、「特定保健食品(トクホ)」とは異なり、消費者庁の個別許可を受けたものではありません。
Q コーヒー以外に何か入っていますか?
A 100%レギュラーコーヒーを使用しており、それ以外の原料、添加物等は一切含まれておりません。

Q & A

製品詳細情報

【機能性表示食品】
届出番号 H1031
届出表示 本品にはコーヒー由来クロロゲン酸類が含まれます。コーヒー由来クロロゲン酸類は食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。
1日摂取目安量 1袋(12g)
摂取上の注意 本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
お召し上がり方 本品1袋をカップにセットし、熱湯20mlを注ぎ、20秒間蒸らした後、熱湯140mlを3回に分けて注いでください。その後30秒間待ちバッグを外してから、食事と共にお召し上がりください。
「UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー」には、コーヒー由来クロロゲン酸類が1袋(抽出後)当たり118mg含まれています。
調理又は保存の方法に関する注意事項

当商品の機能性関与成分[1袋当たり118mg(抽出後)]は、商品に記載の方法で抽出された際の含有量です。異なる方法で抽出した場合、本来の含有量を下回る可能性がございます。

その他
  • 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
  • 本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
  • 本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
  • 本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
  • 疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
  • 体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
届出情報はこちら届出情報はこちら 製品情報はこちら製品情報はこちら

Detail

UCC &Healthy Lineup

商品ラインアップ

  • スペシャルブレンドスペシャルブレンド

    ※コーヒー由来トリゴネリンにより、BMIが高めの方の、安静時のエネルギー消費の向上をサポートする機能として(2024年7月現在)

  • マイルドマイルド

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