機能性表示食品
コーヒー由来クロロゲン酸類は、食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。
コーヒーに含まれているポリフェノールの一種。
野菜や果物にも含まれますが、種類や量が異なります。
また、コーヒー由来クロロゲン酸類には
食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。
ヒト試験では、水とおにぎりを摂取した人に比べて、「コーヒー由来クロロゲン酸類」とおにぎりを摂取した人の方が、摂取30分後の血糖値が有意に低くなりました。
【試験デザイン】
被験者:健常な日本人の成人41名
試験内容:コーヒー由来クロロゲン酸類 117.6mg を添加した飲料を食事と同時に摂取 (対照群 (プラセボ) は水とおにぎりを摂取)
摂取前(=0分)、摂取後30分、60分、90分および120分に採血し血糖値を測定
*:p<0.05(対照群との比較)
〈引用文献〉
Food Science and Technology Research, 第18巻, 6号, p849-p860 (2012) より作図
(研究レビューの対象となった論文のうち、代表的な1報を事例として提示しています。)
「コーヒー由来クロロゲン酸類」は、糖質分解酵素であるα-アミラーゼおよび
スクラーゼの活性を阻害することで、糖の分解を抑える作用が報告されています。(in vitro での試験)
「コーヒー由来クロロゲン酸類」は、
小腸刷子縁における糖の吸収を抑える作用が報告されています。(in vitro での試験)
Features
食後の血糖値上昇を緩やかに
Product
まさに食後の血糖値が
気になっていたので、興味津々です。
※2022年あすけん「&Healthy商品モニターキャンペーン」応募者の声
Voice
01
OPENを
上にしてあけるバッグを振り、粉を下によせ、OPENに沿って切り取る。
02
広げてかけるフック下部をつまみ、左右に広げ、カップのふちにかける。
03
蒸らして、注ぐ熱湯20mlを注ぎ、20秒間蒸らした後、熱湯140mlを3回に分けて注ぐ。注いだ後30秒間待ちバッグを外す。
04
できあがり食事と共に1日1袋を目安にお召し上がりください。
※1日摂取目安量: 1袋(12g)
抽出後バッグを取り外す際は、バッグから滴るコーヒー液にご注意ください。
※当商品の機能性関与成分 [1袋当たり118mg (抽出後)] は、商品に記載のお召し上がり方で抽出された際の含有量となります。
異なる方法で抽出した場合、本来の含有量を下回る可能性がございます。
How to
Q & A
【機能性表示食品】 | |
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届出番号 | H1031 |
届出表示 | 本品にはコーヒー由来クロロゲン酸類が含まれます。コーヒー由来クロロゲン酸類は食後の血糖値上昇を緩やかにする機能が報告されています。 |
1日摂取目安量 | 1袋(12g) |
摂取上の注意 | 本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 |
お召し上がり方 | 本品1袋をカップにセットし、熱湯20mlを注ぎ、20秒間蒸らした後、熱湯140mlを3回に分けて注いでください。その後30秒間待ちバッグを外してから、食事と共にお召し上がりください。 |
「UCC &Healthy マイルドテイスト ワンドリップコーヒー」には、コーヒー由来クロロゲン酸類が1袋(抽出後)当たり118mg含まれています。 |
当商品の機能性関与成分[1袋当たり118mg(抽出後)]は、商品に記載の方法で抽出された際の含有量です。異なる方法で抽出した場合、本来の含有量を下回る可能性がございます。
Detail
Lineup
UCCは、私の中で信頼感があります。
&Healthyも違和感なく、飲めました!