秋のUCCコーヒー博物館は楽しみいろいろ
秋の特別プログラム
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嗜好品と人間
~ コーヒーとその周辺 ~コーヒーが嗜好飲料として人々の暮らしに定着した過程をたどり、これからの「嗜好品」の意義や機能を参加者のみなさんと一緒に考えて行きたいと思います。
10月5日(土)
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やきたてコーヒーを飲んでみよう!
焙煎前のコーヒー生豆に触れたり、目の前で炒りあがった直後のコーヒーをお飲みいただいたり、ユニークな焙煎イベントです。
11月4日(振休・月)
コーヒーの奥深い世界にふれてみよう
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珈琲塾(全7回シリーズ)
コーヒーに関する幅広い知識や技術をもったUCCコーヒーアドバイザーが、あなたを奥深いコーヒーの世界にご案内します。
第5回:コーヒーの味を決めるものⅢ さまざまな抽出器具
10月3日(木)、10月19日(土)第6回:コーヒーの作法とフードペアリング
11月7日(木)、11月23日(土) -
モーニングツアー
朝に開催される展示案内ツアーです。コーヒーの歴史や文化をはじめ、コーヒー生産国の様子を館員がわかりやすく紹介します。
10月1日(火)、10月6日(日)、10月14日(祝・月)、
11月2日(土)、11月3日(祝・日)
コーヒーの抽出を学ぶ
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焙煎体験【抽出実演付き】
ペーパードリップのおいしいたて方実演をご覧いただいた後、
手網を使いご自身でコーヒー豆を焙煎していただくプログラムです。10月2日(水)、10月10日(木)、10月16日(水)、10月30日(水)、
11月8日(金)、11月13日(水)、11月21日(木) -
うちカフェ・
ペーパードリップ教室(実演のみ)UCCコーヒーアドバイザーによるペーパードリップの実演をご覧いただきます。おうちでコーヒーを楽しむためのポイントをわかりやすくご紹介。
10月6日(日)、11月4日(振休・月)
テイスティングのプログラム
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焙煎体験
【5つの産地のテイスティング付き】テイスティングした5つの産地の中から、お好きな産地のコーヒー生豆を1つ選んで焙煎していただきます。
10月14日(祝・月)
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5つのポイント飲み比べ
このプログラムでは、あまり知られていない、コーヒーの実が収穫されて製品になるまでの様々なプロセスをご紹介します。
10月13日(日)、10月13日(日)、
11月10日(日)、11月10日(日) -
あなたも!なりきりコーヒー鑑定士
コーヒー鑑定士用のスプーンを使って、
3種類のコーヒーを飲み比べていただくプログラムです。10月1日(火)、11月24日(日)
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コーヒーとチョコレートの合わせ方
3種類のコーヒーをお飲みいただきながら、チョコレートとの合わせ方をお楽しみいただくプログラムです。
10月27日(日)、11月9日(土)、11月24日(日)
作る楽しさ
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3Dラテアート
牛乳をふわふわに泡立てて作る3Dラテアート。はじめての方でも、かわいくて、おいしい作品に仕上げていただけます。
10月4日(金)、10月5日(土)、11月15日(金)、11月16日(土)
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ブレンドコーヒーをつくってみよう
オリジナルのブレンドコーヒーをつくるプログラムです。世界で唯一のオリジナルブレンドコーヒーづくりを体験してみませんか?
10月20日(日)、11月9日(土)
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コーヒーの工作デコまめ・ゴーゴー!
木製トレイをキャンバスに、かわいいコーヒー豆をデコレーション。オリジナルの作品に仕上げて、お持ち帰りいただきます。コロコロとかわいいコーヒー豆にふれるひと時をお楽しみください。
10月6日(日)、11月3日(祝・日)
親子で楽しめるプログラム
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キッズ・カフェ
はじめてのペーパードリップ編小学生を対象にした親子向けのプログラムです。コーヒー豆を挽いて、抽出、アレンジメニューまで、60分間のコーヒーワークショップをお楽しみください。
10月12日(土)、11月17日(日)
ご予約不要 お気軽にお楽しみいただけます
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見どころチェック
UCCコーヒー博物館のみどころを館員が分かり易くご紹介します。展示をよりお楽しみいただけるミニプログラムです。
10月19日(土)、10月20日(日)、
11月2日(土)、11月16日(土)、11月23日(祝・土) -
ミュージアムトーク
毎日のコーヒーがもっと美味しく、楽しくなる!
そんなコーヒー情報を楽しく、分かりやすくご紹介いたします。テーマ:コーヒーの原産国はどこ?
10月2日(水)、11月3日(祝・日)テーマ:コーヒーの木が育つ所
11月4日(振休・月)テーマ:味の番人「コーヒー鑑定士」
11月17日(日)テーマ:『麻袋(ドンゴロス)』
11月30日(土) -
コーヒーと器・2019秋
兵庫県在住の陶芸家8人が、コーヒーのある食卓を彩る器たちを、この秋はUCCコーヒー博物館でご提案。
11月14日(木)、11月15日(金)、11月16日(土)、11月17日(日)