アフリカのエチオピアという国

モカコーヒーという名前で呼ばれています。

ブラジル

1位ブラジル　　
2位ベトナム　　
3位コロンビア

白色の花がさきます。

係の人にどんな香りがするのか？質問しました。
「ジャスミン」や「くちなしの花」ににている、あまいにおいがするそうです。（よくわからないので、ホンモノのにおいをかいでみたい。）

はじめはみどり色、
つぎにきいろ、
さいごはあか色になります。

あか色の実は、さくらんぼににているので、コーヒーチェリーと呼ぶそうです。

コーヒーチェリーと呼ばれる
あか色の実の中に、
2つぶはいっています。

この豆をとり出して、焼くと茶色のコーヒー豆になります。

色も香りもどんどんかわっていくよ。
（わたしもバイセンをやってみたくなりました。）

コーヒー豆を焼くことを「バイセン」といいます。

きれいな茶色

わたしはくろい色をしていると思っていました。でも、よく観察すると、とてもきれいな茶色をしていました。