SCA認定 国際教育プログラム
スペシャルティコーヒー産業は、多様な職種と役割で成り立っています。
SCA 認定の国際教育プログラムは、コーヒー産業に関わる人々が
専門性を高め、継続して活躍できるよう支援することを目的としています。
UCCコーヒーアカデミーは、SCA 認定の国際教育プログラムを提供することで、 コーヒー産業の発展に貢献するとともに、
受講者のキャリア形成を後押しできる環境づくりに取り組んでいます。
SCA（Speciality Coffee Association）は、オープン性、包括性、知識共有の力を基盤として構築された業界団体です。SCA の目的は、グローバルなコーヒー コミュニティを育成し、コーヒーをバリュー チェーン全体にとってより持続可能で、公平で、繁栄する活動にするための活動を支援することです。
コーヒー農家からバリスタ、焙煎業者まで、私たちのメンバーシップは世界中に広がり、コーヒーのバリュー チェーンのあらゆる要素を網羅しています。
SCA は、スペシャルティ コーヒー業界内で団結力として機能し、協力的かつ進歩的なアプローチを通じて世界中の基準を引き上げることで、コーヒーをより良くするために取り組んでいます。SCA は、公正で持続可能で、すべての人を育成する業界を構築することに専念しており、スペシャリティ コーヒー コミュニティから長年にわたる洞察とインスピレーションを引き出しています。
SCA認定※2025年に資格を取得したインストラクターで実施いたします。
