UCC上島珈琲株式会社(本社/神戸市、資本金/10億円、社長/上島昌佐郎)と、ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社(本社/港区、資本金/1億円、社長/上島成介)は、今までにない新しいコーヒースタイルを提案する「COFFEE STYLE UCC(コーヒースタイルUCC)」を3月20日に『FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA(フードアンドタイムイセタンヨコハマ、横浜市)』にオープンします。
「COFFEE STYLE UCC」では、“私にぴったりのコーヒーに出会うことができる”、“私らしいコーヒースタイルを見つけることができる”をコンセプトに、新しいコーヒーのライフスタイルを提案します。
食べ物によって“あなたのコーヒー”を選ぶスタイル “Food with Coffee“
「COFFEE STYLE UCC」を象徴するのは、リニューアル新発売する「CAFE@HOME(カフェアットホーム)」シリーズです。
この「CAFE@HOME」シリーズは、製品名が産地や品種などのコーヒー豆の表記ではなく、「For Creamy Cheese (フォー クリーミーチーズ)」や「For Sweet Fruit(フォー スウィートフルーツ)」など、食べ物との組み合わせからマッチするコーヒーを選べる製品名になっています。
“フードとコーヒーの組み合わせによるコーヒーの新しい魅力を発見し、自宅の時間をもっと幸せにしてくれる”そんなコーヒースタイルを提案します。
店内では、フルーツやチーズ、チョコレートと「CAFE@HOME」シリーズを提供し、 “Food with Coffee”を実際に体験して、コーヒーを選ぶことができます。
ほかにもブレンド工房があり、“私にちょうどよい分量”のコーヒー豆を購入できます。主力商品として横浜市の18地区をイメージしたブレンドコーヒーを順次販売します。
第一弾はハウスブレンド「YOKOHAMA NANKOU721(ヨコハマ ナンコウ721)」など、5地区をイメージしたブレンドコーヒーを販売します。
また、焙煎したコーヒー豆を24時間以内に充填して“香り鮮度”を閉じ込めた数量限定の「PREMIERE GRAND UCC(プルミエールグランUCC)」や、自宅でのコーヒーのライフスタイルをもっと楽しくするコーヒーポットやコーヒーミルなど、美しいコーヒー器具も販売します。
UCCは、「COFFEE STYLE UCC」の“Food with Coffee”を皮切りに、今までにない新たなコーヒーのスタイルを今後も提案していきます。
「CAFE@HOME」製品概要
CAFE@HOME フォー ビターチョコレート
製品特徴:
甘さひかえめのチョコレートに合わせて、心地よい苦味と広がるコクをお楽しみください。
【マッチする食べ物】ビターチョコレート、ガトーショコラ、チョコレートクッキー
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー マイルドチョコレート
製品特徴:
ミルクリッチでマイルドなチョコレートに合わせて、濃厚なコクと甘さをお楽しみください。
【マッチする食べ物】ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、バニラアイス
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー クリーミーチーズ
製品特徴:
クリーミーでミルクの味わいが強いチーズに合わせて、軽い酸味と爽やかな風味をお楽しみください。
【マッチする食べ物】モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズ
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー ソルティーチーズ
製品特徴:
濃厚で塩味の強いチーズに合わせて、なめらかな口当たりと花の蜜のような香りをお楽しみください。
【マッチする食べ物】パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダチーズ
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー サワーフルーツ
製品特徴:
甘酸っぱいベリー系や柑橘系のフルーツに合わせて、豊かな酸味とほのかな甘みをお楽しみください。
【マッチする食べ物】いちご、ラズベリー、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー スウィートフルーツ
製品特徴:
甘味の強い完熟フルーツに合わせて、コク深い甘さをお楽しみください。ナッツとの相性も良いです。
【マッチする食べ物】バナナ、マンゴー、もも、アーモンド、カシューナッツ
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
100g豆/680円(税込)
CAFE@HOME フォー フードギフトセット (6個セット)
製品特徴:
食べ物に合わせて選ぶコーヒーシリーズの箱入り詰め合わせセットです。
(6個入り 各6種×1個)
価格:
1,000円(税込)
CAFE@HOME フォー フードギフト セット(12個セット)
製品特徴:
食べ物に合わせて選ぶコーヒーシリーズの箱入り詰め合わせセットです。
(12個入り 各6種×2個)
価格:
2,000円(税込)
CAFE@HOME フォー フードアソート (6個セット)
製品特徴:
食べ物に合わせて選ぶコーヒーシリーズのオリジナルバッグ入り詰め合わせセットです。
(6個入り 各6種×1個)
価格:
960円(税込)
CAFE@HOME カフェインレス
製品特徴:
コーヒー本来の味わいや香りはそのままに、特別な製法でカフェインを除去しました。コーヒー好きの方にも満足頂ける、しっかりとしたコクと苦味、スタンダードな味わいです。
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
CAFE@HOME ナチュラルハーフカフェイン
製品特徴:
カフェインが一般的なコーヒー豆の半分しか含まれていない品種のLaurina®(ローリナ)を使用。生まれながらのハーフカフェインで、やわらかな酸味とフルーティな甘みが楽しめます。
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
CAFE@HOME インザモーニング
製品特徴:
はちみつのような上品な甘みに、野の花を思わせるようなみずみずしい香りで、朝の気分もやわらかい酸味でスッキリします。1日のはじまりに、やさしい味わいをお楽しみください。
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
CAFE@HOME インザイブニング
製品特徴:
ハーブやスパイスのような心地よい苦みのある香りで、夕刻のリラックスタイムに気持ち安らぐ味わいです。ほんのり漂うベルガモットの香りが食欲をそそります。
価格:
1CUP(10g)/160円(税込)
<量り売り豆> 横浜市18地区をイメージしたブレンドコーヒー 製品概要
YOKOHAMA NANKOU721 (ヨコハマ ナンコウ721)
製品特徴:
丸い口当たりで、甘さと苦さのバランスがとれたコーヒーです。
価格:
1CUP(12g)/180円(税込)
100g豆/480円(税込)
YOKOHAMA ISOGO442 (ヨコハマ イソゴ442)
製品特徴:
完熟フルーツの酸味と厚みがあるボディが印象的な個性派です。
価格:
1CUP(12g)/180円(税込)
100g豆/480円(税込)
YOKOHAMA AOBA73 (ヨコハマ アオバ73)
製品特徴:
レモンティーのような風味。イキイキした躍動感ある豆です。
価格:
1CUP(12g)/180円(税込)
100g豆/680円(税込)
YOKOHAMA KOUHOKU541 (ヨコハマ コウホク541)
製品特徴:
角のない酸味となめらかな質感です。
価格:
1CUP(12g)/180円(税込)
100g豆/680円(税込)
YOKOHAMA KANAZAWA442 (ヨコハマ カナザワ442)
製品特徴:
しっかりとしたボディとコーヒーらしい苦味です。
価格:
1CUP(12g)/180円(税込)
100g豆/560円(税込)
「PREMIERE GRAND UCC」 製品概要
プルミエールグランUCC ローリナプレミアム 2018 140g豆
製品特徴:
焙煎後24時間以内の豆を密封し、コーヒー豆の中の香り鮮度を長時間閉じ込める新容器に入れ、コーヒーの生豆を丁寧に磨き上げる「ポリッシュ製法」を採用しました。
まるで白ワインのようなジューシーで透明感あふれる口当たりのコーヒーに仕上げています。
価格:
2,200円(税込)
プルミエールグランUCC コンテストロットブレンド 2018 140g豆
製品特徴:
焙煎後24時間以内の豆を密封し、コーヒー豆の中の香り鮮度を長時間閉じ込める新容器に入れました。品質コンテストにて入賞したコーヒー豆3種類(ブラジルのエスピリトサント州山岳地域で育ったコーヒー、エチオピアのダモタウォレイタ地域のコーヒー、ベトナムのラムドン省ダラットのコーヒー)を贅沢にブレンド。
赤ワインのような芳醇な香りと甘酸っぱくみずみずしいベリーのような豊富な酸味と奥深いコクが感じられます。
価格:
2,200円(税込)
プルミエールグランUCC アソートギフトセット
製品特徴:
赤ワインと白ワインをイメージした2種のアソートセットです。ワインを選ぶようにシーンや人や食べ物に合わせてコーヒーを楽しめるギフトセットです。
価格:
4,500円(税込)
プルミエールグランUCC ミルセット
製品特徴:
手挽きのコーヒーミルを合わせたギフトセットです。
価格:
12,500円(税込)
「COFFEE STYLE UCC」店舗概要
名称 : COFFEE STYLE UCC(コーヒースタイルUCC)
所在地 : 神奈川県横浜市西区南幸一丁目5番1号 新相鉄ビル(ジョイナス) 地下一階
TEL : 045-534-5613
営業時間 : 10:00 ~ 22:00
≪その他の販売製品≫
<量り売り豆>その他ラインナップ
タンザニア キボ キリマンジァロ | 熟れた果物のような甘さとボディ感です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/480円(税込) |
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コロンビア ナリーニョ | 優しい酸味と甘みがあり、若々しく爽やかな印象です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/560円(税込) |
インドネシア マンデリンG1 | ビターな後味が長く続く個性的な味わいです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/420円(税込) |
ブラジルNo.2 ダークロースト | スモーキーな香りで、カカオのような印象です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/420円(税込) |
ブルンジAA ウォッシュド | ほのかに感じる甘い果実味とクリーミーな印象の深炒り豆です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/680円(税込) |
ブラジル セルトン農園 | ブラジルらしいナッツのような香ばしい印象です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/420円(税込) |
エチオピアモカ ワイルドフォレスト | 厚みと重みのあるフルーティーさとワインのような印象です。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/560円(税込) |
パプアニューギニア ウルヤ | 透明感のある酸味で、優しい甘さとまろやかな口当たりです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/680円(税込) |
ルワンダ キブベルト ジャラマ | 甘さをともなった酸味で、紅茶を思わせる明るさです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/900円(税込) |
ホンジュラス ハイグロウン | 甘酸っぱく上品な印象で、適度なボディです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/480円(税込) |
デカフェ エチオピア シダモ | レモングラスのような明るくキレのある味わいです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/680円(税込) |
ナチュラルハーフカフェイン ローリナ | ほんのりフルーツを感じるソフトで優しいコーヒーです。 1CUP(12g)/180円(税込) 100g豆/900円(税込) |
フード(フルーツ)
フルーツジャム ピーチ 150g (銀座千疋屋) | みずみずしい白桃の甘み・酸味のバランスが抜群です。 890円(税込) |
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フルーツジャム マンゴー 150g (銀座千疋屋) | 南国育ちのマンゴーを使用、芳醇な香りと甘みです。 890円(税込) |
フルーツジャム ストロベリー 150g (銀座千疋屋) | 色鮮やかで、さわやかな酸味と甘さをそのまま残しました。 890円(税込) |
フルーツジャム ブルーベリー 150g (銀座千疋屋) | 食感をそのまま残した、甘さ控えめの味わいです。 890円(税込) |
果実ゼリー 白桃 400g (銀座千疋屋) | 国内産の白桃をやわらかなゼリーで包み込みました。芳醇な味わいをお楽しみください。 890円(税込) |
果実ゼリー 甘夏 400g (銀座千疋屋) | 酸味と甘みのバランスが調和した国内産の甘夏をやわらかなゼリーで包み込みました。 890円(税込) |
マテルネ オレンジコンポート 300g (日仏貿易) | オレンジを果皮ごと使用し、コンポートにしました。ほろ苦く甘酸っぱい風味が楽しめます。 500円(税込) |
フード(チョコレート、チーズ)
カファレル ミスタージャンドゥーヤ (山本商店) 5コ入り | 1826年創業のイタリア・老舗チョコレートブランド「カファレル」。ヘーゼルナッツとカカオを配合したジャンドゥーヤが代表作。ミスタージャンドゥーヤには、ミルクタイプのジャンドゥーヤが5粒入っています。 950円(税込) |
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カファレル ミスタージャンドゥーヤ ビター (山本商店) 5コ入り | 1826年創業のイタリア・老舗チョコレートブランド「カファレル」。ヘーゼルナッツとカカオを配合したジャンドゥーヤが代表作。ミスタージャンドゥーヤビターには、ビタータイプのジャンドゥーヤが5粒入っています。 950円(税込) |
チョコレートオルガニコ サルディ イビザ 20g (山本商店) | スペイン発のナチュラルチョコレート。ドミニカ産の有機カカオ農園で栽培された「有機カカオ豆」をオーナー自らが厳選。スペインのイビザ島の塩とダークチョコレートがマッチします。 340円(税込) |
チョコレートオルガニコ オレンジ&ペッパー 20g (山本商店) | スペイン発のナチュラルチョコレート。ドミニカ産の有機カカオ農園で栽培された「有機カカオ豆」をオーナー自らが厳選。オレンジの爽やかな酸味に、スパイシーなペッパーが効いたダークチョコレート。 340円(税込) |
フェレロ ヌテラ 350g (日本フェレロ) | 1964年イタリアで誕生したヌテラ。ココア入りのヘーゼルナッツスプレッドとして愛され、今では世界160カ国以上で販売されています。 760円(税込) |
Dari K プレミアム・チョコレート (Dari K) | 口いっぱいに芳醇なカカオの香りが広がります。コーヒーとの相性抜群の至高のチョコレート・スイーツです。贅沢な厚みを持たせたチョコレートを、バターが香るさくさくのラングドシャ生地で挟み込んでいます。 270円(税込) |
アーティザン グレイトブリテン チェダーチーズクラッカー 45g (キタノ商事) | イギリスの正統チェダーチーズのコクと香りが生きているリッチな味わいのクラッカーです。 410円(税込) |
アーティザン グレイトブリテン ブルーチーズクラッカー 45g (キタノ商事) | 英国の宝と称されるチーズ「スティルトン」の独特の味と香りを生かしたブルーチーズ味のグルメなクラッカーです。 410円(税込) |