ようこそ、
UCC神戸コーヒービレッジへ。
UCCは、コーヒーの発展を支えてきた港町・神戸で1933年に創業して以来、
事業の幅を広げながら、コーヒーの魅力を多くの人に届けてきました。
その100年近い歩みのなかで、本社を構えるこの地に、
コーヒーの歴史と文化を伝える「UCCコーヒー博物館」、
知識と技術を磨く「UCCコーヒーアカデミー」、
最先端の研究開発を担う「UCCイノベーションセンター」が揃いました。
いま、コーヒーの新しい未来がここから動き出します。
『UCC神戸コーヒービレッジ』、それは神戸から世界へ、
コーヒーの無限の可能性を発信するコーヒーの知の集積地です。
UCCコーヒー博物館
体験し、学び、楽しむコーヒーのテーマパーク。
コーヒーが発見され、世界中に広がり、人々の暮らしや文化と結びついてきた軌跡を五感でたどることができる、体験型の総合ミュージアムです。
生産国から消費国へ輸出されるまでのプロセス、焙煎から抽出といった一杯のコーヒーになるまでの知識など、多彩な展示を通してコーヒーの奥深い物語に触れられるだけでなく、コーヒーを味わいながらその魅力を体感するプログラムも随時開催しています。
2026年のリニューアルでは、「サステナビリティ」や「サイエンス」の視点からコーヒーの持つ無限の可能性を学び考える「未来エリア」も新設されました。
一杯の背景にある歴史や営みに出会うことで、いつものコーヒーが少し違って見えてくる。明日のコーヒーがもっと楽しみになる。そんな発見が待っている場所です。
詳しくはこちらへ
入館チケットや体験プログラムの
ご予約ができます
UCCコーヒーアカデミー
初心者からプロフェッショナルまで、コーヒーの知識と技術を体系的に学べる、コーヒー専門の教育機関です。講師陣は、全員がコーヒーの専門資格を有するUCC社員。気軽に参加できる1DAYセミナーから、基礎を学ぶ「ベーシックコース」、焙煎・抽出・センサリー・鑑定など専門分野を深く学ぶ「スペシャリストコース」、さらには国際資格を身に付けたい人に向けたSCA認定プログラムまで、一人ひとりの関心や挑戦する想いに応えられる環境が整っています。
コーヒーを愛してやまないスペシャリストたちが、学びの先にあるコーヒーの楽しさを広げてくれます。
詳しくはこちらへ
入館チケットや体験プログラムの
ご予約ができます
UCCイノベーションセンター
最先端の研究で新しさ、おいしさ、喜びを。
テクノロジーと感性を掛け合わせながらコーヒーの可能性を追求する、UCCの研究開発施設です。独自の研究や分析データを活かし、製法や加工技術の開発、安定供給のための製品設計まで、多角的なアプローチでコーヒーの価値を創出しています。
その先に見据えるのは、おいしさだけではない体験や豊かさ。未来のコーヒー文化を支える挑戦が、今日もここで続けられています。
詳しくはこちらへ
※研究機関のため見学などは
行っておりません