コーヒーは個々においしさを追求する“パーソナル”時代へ 味覚評価データに基づき「個」の嗜好に合わせたコーヒーを提案するサービス 「My COFFEE STYLE」が3月下旬にスタート！

UCC上島珈琲株式会社（本社／神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦）は、EC（ONLINE）と店舗（OFFLINE）の2チャネルを通じて、個々の嗜好に合わせたコーヒーを提案するO2Oプラットフォームサービス「My COFFEE STYLE」を開発し、3月下旬のサービススタートに先駆けて3月4日（月）よりWEBサイト（URL: https://mystyle.ucc.co.jp/）をオープンします。

「My COFFEE STYLE」は、EC（ONLINE）と店舗（OFFLINE）において、コーヒー体験を一つのアカウントでつなぐプラットフォームです。
UCCとしては初の試みとなります。

O2Oプラットフォームサービス「My COFFEE STYLE」開発の背景

コーヒーブームを経て店頭に並ぶ銘柄が増加し、消費者にとって選択肢の幅が広がった一方、「美味しいコーヒーってなんだろう」「自分が好きな味、求めている味がよくわからない」という人も少なくありません。
そういった声を受けてUCCでは、自分の味覚傾向を知り、嗜好品としてのコーヒーに納得感を持って選んでほしい、そして広がり続けるコーヒーの世界をさらに楽しむきっかけにしてほしいと考え、このO2O プラットフォームサービス「My COFFEE STYLE」を開発しました。

＜UCC常務取締役　石谷桂子からのコメント＞

市場においてユーザーに継続的に支持されていくには、いかに直接的な接点を持ち、よりパーソナルな体験を提供できるかが、重要なファクターになっていると考えます。
このことから「カップから農園まで」これまで長年にわたり事業展開してきたコーヒー専業メーカーUCCの強みを活かし、個々の味覚評価データを基にパーソナライズしたコーヒー体験をEC・店舗チャネルで提供していきたいと、「My COFFEE STYLE」を立ち上げました。

「My COFFEE STYLE」の概要

ECと店舗でのコーヒー体験を味覚評価データ化し、それに基づき「個」の嗜好に合わせたコーヒーを提案するサービスです。

「My COFFEE STYLE」におけるサブスクリプションサービス展開概要

3月下旬から開始予定のサブスクリプションサービス（定期購買）では、ユーザーの嗜好性ロジックに基づいて、サービス開始時は16種類のコーヒーをご用意します。毎月ユーザーの嗜好性の傾向を集計し、それに合うコーヒー豆をお届けします。コーヒー豆の量、全自動コーヒーメーカーのレンタルの組み合わせにより、数種類の有料コースを設定する予定です。

なお、本サービス開始に先駆けて、本日3月4日（月）から先着1,000名様※1に無料で「テイスティングキット」※2をWEBサイト上でお申し込みいただけます。

「My COFFEE STYLE」における今後の店舗チャネル展開

店舗チャネルでは、新たなコーヒースタイルを提案するUCCグループの物販・カフェ業態「COFFEE STYLE UCC」※3や対面でコーヒーの挽き売りを行う「UCC CAFÉ MERCADO」※4を通じて、サービスを提供する予定です。その第1弾として、3月13日（水）にオープンする「COFFEE STYLE UCC アトレ吉祥寺店」では、随時「My COFFEE STYLE」を活用した体験イベントを開催していきます。

※3　COFFEE STYLE UCC
食べ物との組み合わせからマッチするコーヒーを選ぶ“Food with Coffee”をテーマに、今までにない新たなコーヒースタイルを提案するUCCグループの物販・カフェ業態。2018年3月に1号店を横浜にオープンした。

※4　UCC CAFÉ MERCADO（カフェメルカード）
ユーシーシーフードサービスシステムズ（株）が運営する、対面でコーヒーの挽き売りを行う業態。全国の百貨店を中心に展開している。


■WEBサイト「My COFFEE STYLE」　https://mystyle.ucc.co.jp/