UCCグループ社員の中井千香子は、4月14日にアメリカ・ボストンで世界約40ヵ国の代表選手が一堂に会し、コーヒー抽出技術を競う「ワールドブリューワーズカップ（WBrC）2019」で第4位入賞を果たしました。
また、UCC台湾の徐詩媛(Shih Yuan Hsu)が、同5位に入賞しました。
「ワールドブリューワーズカップ（WBrC）」は、「ワールドバリスタチャンピオンシップ」「ワールドラテアートチャンピオンシップ」と並び、世界的に権威のあるコーヒーの国際競技会の一つです。
ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレスなど、機械的動力を伴わない手動の器具を用いて、その抽出技術を競う世界競技大会です。本大会では、コーヒーの魅力をどのように引き出すか、その技術や知識とともに競技者の個性と創意工夫が問われます。
今年度は、2019年4月11日から14日まで、スペシャルティコーヒー協会(SCA)が主催する、世界のスペシャルティコーヒーの祭典Coffee Expo（アメリカ・ボストン開催）の会場内で開催されました。
中井社員は2018年10月に開催された「ジャパンブリューワーズカップ（JBrC）2018」でハンドドリップで出場して優勝、日本代表として本大会に出場しました。
また、徐社員は、2019年2月に開催された「台湾ブリューワーズカップ2019」で同じくハンドドリップで出場して優勝し、台湾代表として本大会へ出場しました。
そして2019年の「ワールドブリューワーズカップ（WBrC）」の決勝戦で、UCCグループ社員が第4位、第5位の栄誉に輝きました。
UCCグループは、今後とも、日本はもとより世界に広く、業界トップレベルの高度な技術・実力を有するスペシャリストを輩出し、一人でも多くの「Good Coffee Smile」の実現に努めてまいります。
中井千香子プロフィール
1989年生まれ ／ 2013年入社 ／ 兵庫県神戸市出身
[大会実績]
2018 Japan Brewers Cup 優勝
2018 Japan Siphonist Championship 準優勝
2016 Japan Siphonist Championship 準優勝
2015 Japan Siphonist Championship 準優勝
徐詩媛(Shih Yuan Hsu)プロフィール
1990年生まれ ／ 2016年入社／台湾出身
[大会実績]
2019 Taiwan Brewers Cup 優勝
2018 Taiwan Brewers Cup 6位入賞
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