季節のレシピ

シトラスジンジャーコーヒーの作り方
【ドリンクレシピ】

水出しアイスコーヒーに、しょうがとレモンの風味を効かせて。

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作り方

  • 1.

    水出しアイスコーヒーを作る。

  • 2.

    グラスにレモネードシロップ(※)とおろししょうがを入れて混ぜる。
    ※業務用食材店等で入手できます。

  • 3.

    氷を入れて炭酸水を注ぎ、その上からそっと水出しアイスコーヒーを注ぐ。

  • 4.

    スライスしたレモンとミントをトッピングする。

材料(1杯分)

水出しアイスコーヒー 140ml程度
レモネードシロップ 15ml
おろししょうが 5g
炭酸水 100ml
飾り用レモン、ミントの葉 適量