焼きナポリタンの作り方 【軽食】

スパゲッティをゆで、水気を切り、大さじ1のオリーブオイルで和える。

ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切りにし、あらびきポークウィンナーを斜め薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを大さじ1/2引き、半熟の目玉焼きを作り、取り出しておく。

（3）で使用したフライパンに残りのオリーブオイル大さじ1/2を足し、（2）を炒める。

（4）に（1）とケチャップ、塩、ブラックペッパー、おろしにんにくを加えよく混ぜ合わせる。

鉄板に（5）と（3）、シュレッドチーズを順にのせ、200℃に温めたオーブンでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。

（6）に、みじん切りにしたパセリを振りかける。