軽食

コーヒーパンケーキの作り方
【軽食】

ほろ苦さが絶妙!コーヒーパンケーキ。

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作り方

  • 1.

    温めた牛乳にインスタントコーヒーを入れ、そこに【生地】の材料を入れて混ぜる。

  • 2.

    フライパンにセルクルやアルミホイルでつくった丸形の抜き型を乗せ、(1)の1/4の量を入れる。

  • 3.

    フライパンが温まったら弱火で蓋をして8分焼き、ひっくり返してさらに弱火で蓋をして8分焼いたら出来上がり。

材料(2人分)

牛乳 120cc
インスタントコーヒー 6g
シロップ 適量
バター 適量
【生地】
ホットケーキミックス 200g
1個
ヨーグルト 80g