コーヒークリームクラッカーの作り方 【軽食】

豆腐は熱湯で10秒ほどゆで、水気を切り、すり鉢でなめらかにすりつぶす。

（1）にきなこ、インスタントコーヒー、水、砂糖を順に加え、よく混ぜる。

クラッカーに（2）を塗り、その上にバナナ、ラズベリー、いちご、ミントなどお好みのトッピングをしたら出来上がり。