ミキサーに、冷凍ミックスベリー、水、甘酒を入れて撹拌する。
鍋に(1)、牛乳、グラニュー糖を入れ、沸騰しない程度に温める。
カップに(2)を注ぎ、中央にホイップクリームを絞り、上にアラザンをトッピングする。
(3)にブルーベリー、ラズベリー、セルフィーユを飾る。
冷凍ミックスベリー | 100g |
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水 | 50ml |
甘酒 | 大さじ1 |
牛乳 | 50ml |
グラニュー糖 | 大さじ1/2 |
【トッピング】 | |
ホイップクリーム | 適量 |
アラザン | 適量 |
ブルーベリー | 適量 |
ラズベリー | 適量 |
セルフィーユ | 1房 |