かぼちゃと紫いものモンブランの作り方 【秋のスイーツレシピ】

コーヒーホイップを作る。
インスタントコーヒーをお湯で溶き、生クリームと砂糖を加えてホイップして、絞り袋に入れておく。

かぼちゃクリームを作る。
かぼちゃフレークと砂糖をお湯で溶き、生クリームを加えてなめらかに混ぜ合わせ、絞り袋に入れておく。固い場合は、生クリームを少し足す。

紫いもクリームを作る。
紫いもフレークと砂糖をお湯で溶き、生クリームを加えてなめらかに混ぜ合わせ、絞り袋に入れておく。固い場合は生クリームを少し足す。

カップケーキの中心に[1]を絞り、その周りに[2]と[3]をそれぞれ渦巻状に絞る。

ホワイトチョコペンとブラックチョコペンで作ったハロウィンのピックなどを飾って、できあがり。