季節のレシピ

ミルクカフェ・オ・レ・グラニータ

コーヒーの苦みとコンデンスミルクの甘みが絶妙

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作り方

  • 1.

    濃い目にコーヒーをいれ、コーヒーに砂糖60gを加えて、よくかき混ぜる。

  • 2.

    (1)の粗熱を取ってバットに流し込み、3〜5時間冷凍庫に入れて冷やし固める。

  • 3.

    固まったらスプーンで削り、器に盛り付けてコンデンスミルクをかけたらできあがり。
    ※分量は目安なので、好みにより調整する。

材料(1人分)

アイス用のコーヒー粉 30〜35g
260cc
砂糖 60g
コンデンスミルク 適量