スイーツ

抹茶スムージー

海外で健康飲料として注目を集めている抹茶。日本でもブームは再来し、今までなかった抹茶の楽しみ方が広がっています。

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作り方

  • 1.

    バナナを縦方向に半分にカットする。

  • 2.

    (1)のうちの半分を3㎜程の輪切りにする。

  • 3.

    (2)をグラスの内面に張り付けて飾る。

  • 4.

    ミキサーに(1)のうちの半分と抹茶、豆乳、ガムシロップ、ロックアイスを入れて撹拌する。

  • 5.

    (3)に(4)を静かに注ぎ入れ、黒米甘酒をトッピングする。

材料(1人分)

抹茶 大さじ1
バナナ 1/2本
豆乳 40ml
黒米甘酒 大さじ1
ガムシロップ 10ml
ロックアイス 60~70g