「UCC品質コンテスト2021 inベトナム」 第1位受賞コーヒー コーヒー豆挽き売り業態「UCCカフェメルカード」等にて “国際コーヒーの日”10月1日（金）より販売開始！

UCC上島珈琲株式会社（本社／神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦）は、今春に開催した「UCC品質コンテスト2021 inベトナム」で第1位に輝いたロットをコーヒー豆の挽き売り業態「UCCカフェメルカード」等全国22店舗にて、国際コーヒーの日である10月1日（金）より販売します。

画像ダウンロードはこちら

UCCグループは、一人でも多くの人においしいコーヒーを届けたい、という創業精神のもと、「カップから農園まで」、すなわちコーヒーの栽培から原料調達、研究開発、製造加工、流通、販売に至るまで、一貫したコーヒー事業を展開しています。
また、UCCグループのサステナブルビジョンと4つの重点項目※1を設け、独自のバリューチェーンにおいて、コーヒー産業の課題やサステナビリティにも配慮した取り組みを行っています。特にコーヒー生産地では、2001年から「UCC品質コンテスト」の開催や農事技術支援、サステナビリティに配慮した原料の調達などを行っており、コーヒーの品質向上・生産者の生活水準の向上につながるよう、生産国との協働に努めています。

ベトナムにおいては、2015年よりアラビカコーヒーを対象に「UCC品質コンテスト」を開催し、ベトナム産アラビカコーヒーの品質向上やコーヒー買い付けによる生産者の支援など、生産者と直接コミュニケーションをとりながら活動を継続しています。

「UCC品質コンテスト」（UCC QUALITY CONTEST -Helping build a sustainable future-）について

「UCC品質コンテスト」は、特定の産地のコーヒー生産者らを対象にした、コーヒーの品質に関するコンペティションです。コーヒークライシス※2（2001年のコーヒー相場の大暴落）を機に、2001年にブラジルのエスピリットサント州で初めて開催して以来、20年に亘り、世界6ヶ国で実施してきており、コンテスト実施エリアのコーヒーの品質向上・生産者の生活水準の向上を継続して目指しています。
生産者は、自らが手掛けた最高品質のコーヒーを出品し、その順位を競いますが、出品に向けて努力を重ねることで、品質が向上し収入が増え、生産意欲の向上につながります。コンテストで上位に入賞すると、賞金・農具・買付金額にプレミアムが付くなど、生産国の事情に応じた副賞を得ることができます。

2021年に「UCC品質コンテスト」が20周年を迎えたことを機に、これまでの味・香りなどの品質評価だけでなく、新たにトレーサビリティ、人権、環境への配慮など、サステナブル評価項目を設定し、SDGs視点を強化してリニューアルしました。新評価項目で最初のコンテストを開催したのが、ベトナムです。

UCCは「UCC品質コンテスト」を通じて生産者と良好な関係を築くことで、上質なコーヒー生豆を安定的に調達することを目指しています。このように「UCC品質コンテスト」はUCCと生産者双方にとって、win-winの関係構築を実現する取り組みであり、SDGsの以下7の目標にも貢献し、UCCグループのサステナビリティ活動の重点項目の「生産国との協働」に該当します。

ベトナムにおけるUCC品質コンテスト

コーヒー生産量世界第2 位を誇るベトナムは亜熱帯性／熱帯気候に属し、暑さや病害に強いロブスタの栽培が9割以上を占めます。一方、「UCC品質コンテスト」を開催しているダラット地区は、標高1,500mほどに位置するベトナム南部の高原地帯で、その冷涼な気候から国内有数のアラビカの産地として知られています。
ベトナムのコンテストでは、生産国事情に合わせた対応として、１次審査を通過した良品質のコーヒー豆には、価格プレミアムを付与して全量買付しています。コンテストを通じて「品質の良いものをつくれば、通常よりも高い価格で売れる」ことを生産者に実感してもらうことで、生産者は“量”だけでなく“品質”にも目を向けるようになり、また継続的に実施することにより、生産者の生活の安定性を高め、品質向上への意欲が促進されるような良いサイクルを生み出しています。初回に比べ7回目となる今年出品されたコーヒー豆の品質は、大幅に向上しています。

「UCC品質コンテスト2021 inベトナム」第１位受賞　レ・ティ・チョンについて

UCCが直営で展開するコーヒー豆挽き売り業態「UCCカフェメルカード」では、世界各国のコーヒー豆を取り揃えています。これまでも「UCC品質コンテスト」の第1位受賞コーヒーを紹介しており、この度、10月1日（金）より「UCC品質コンテスト2021 inベトナム」で第1位に輝いたコーヒーを販売します。

・販売開始日：2021年10月1日（金）　　※なくなり次第終了
・販売拠点：コーヒー豆の挽き売り業態『UCCカフェメルカード』20店舗、『カフェノバール』2店舗　　計22店舗
・価格：100g　1,026円（税込）　　※一部の喫茶併設店舗では、一杯682円（税込）で提供

UCC品質コンテスト2021 inベトナム 第1位受賞農園情報

・地域：ラム・ドン省
・標高：1,500m～1,700m
・生産者名：Le Thi Chung(レ・ティ・チョン）
・栽培品種：Catimor
・精製方法：ウォッシュド
・味覚特長：舌を包みこむようなまろやかさ。いつまでも続く甘い余韻が印象的なコーヒーです。白桃・マンゴー・ブラウンシュガーのようなスイートな甘さをお楽しみください。

関連URL

▼UCCのサステナビリティ：https://www.ucc.co.jp/company/csr/
▼UCC品質コンテスト：https://www.ucc.co.jp/company/csr/country_of_origin/brazil.html
▼UCC品質コンテストのリニューアルについて　ニュースリリース（2021年4月28日発信）：https://www.ucc.co.jp/company/news/2021/rel210428.html

※1 UCCグループのサステナブルビジョンと4つの重点項目
「UCCグループのサステナブルビジョン」：カップから農園までの持続可能な活動で、コーヒー産業の発展に貢献し、世界を笑顔にする。
「4つの重点項目」：UCCらしいユニークな取り組みとなる「生産国との協働」「コーヒーの価値創造」と、企業として果たすべき取り組みである「環境活動」「責任ある事業活動」の4項目を重点項目としてサステナビリティ活動を推進。
https://www.ucc.co.jp/company/csr/sustainablevision/

※2 コーヒークライシス
2001年のコーヒー相場の大暴落のこと。
コーヒー価格は、需給・投機・為替など様々な要因で変動するが、2001年、過去最低の価格である生豆1ポンドあたり41.5セントまで下落した。当時、生産コストが70～80セントと言われており、作れば作るほど生活が苦しくなるというほど、コーヒーは生産者にとって魅力のない農作物となってしまった。このような状況において、生産者は、コスト削減のため施肥やメンテナンスなど農園への投資を控えたり、コストが掛かる収穫作業を短縮しがちになるが、かえって品質の悪化に繋がり、結果として、生産者の収入はさらに減少するという悪循環を招く。加えて、コーヒーが魅力のない作物となれば、生産放棄や他の作物への転作に繋がり、コーヒーの生産量は減少し、消費国側からすると、良質なコーヒーの安定的な調達が困難になる。このような状況に危機感を持ち、状況を改善するために始めた取り組みが、「UCC品質コンテスト」である。

＜参考資料＞

取り扱い店舗一覧

販売場所	住所／TEL
UCCカフェメルカード 札幌大丸店	住所：札幌市中央区北五条西4-7　大丸札幌B1F TEL：011-828-1225
UCCカフェメルカード 千葉そごう店	住所：千葉市中央区新町1000番地　千葉そごうB1F TEL：043-238-5348
UCCカフェメルカード 大宮そごう店	住所：さいたま市大宮区桜木町1-6-2　大宮そごうB1F TEL：048-648-1328
UCCカフェメルカード アトレ吉祥寺店	住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24　アトレ吉祥寺１Ｆ TEL：0422-23-7071
UCCカフェメルカード 新宿高島屋店	住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2　新宿高島屋B1F TEL：03-5361-1365
UCCカフェメルカード 横須賀モアーズシティ店	住所：横須賀市若松町2-30　モアーズシティB1F TEL：0468-20-4401
UCCカフェメルカード 横浜そごう店	住所：横浜市西区高島2-18-1　横浜そごうB2F TEL：045-465-2694
UCCカフェメルカード JR京都伊勢丹店	住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ﾙ東塩小路町901　京都伊勢丹B1F TEL：075-352-6256
UCCフェメルカード 阪急西宮店	住所：兵庫県西宮市高松町14－1　阪急西宮ガーデンズ1F TEL：0798-69-3850
UCCカフェメルカード 神戸大丸店	住所：兵庫県神戸市中央区明石町40　大丸神戸店B1F TEL：078-333-4050
UCCカフェメルカード 須磨大丸店	住所：兵庫県神戸市須磨区中落合2-2-4　大丸須磨店1F TEL：078-794-7255
UCCカフェメルカード 倉敷天満屋店	住所：岡山県倉敷市阿知1-7-1　天満屋倉敷店B1Ｆ TEL：086-435-7055
UCCカフェメルカード 福山天満屋店	住所：広島県福山市元町1-1　天満屋福山店B1F TEL：084-928-4067
UCCカフェメルカード 岡山天満屋店	住所：岡山市北区表町2－1－1　岡山天満屋てんちか TEL：086-231-7604
UCCカフェメルカード 広島そごう店	住所：広島市中区基町6-27　広島そごう本館B1F TEL：082-512-7821
UCCカフェメルカード 松江一畑店	住所：島根県松江市朝日町661　一畑百貨店松江店B1F TEL：0852-55-2563
UCCカフェメルカード 鳥取大丸店	住所：鳥取市今町2－151　鳥取大丸B1F TEL：0857-25-2151
UCCカフェメルカード 博多大丸店	住所：福岡市中央区天神1丁目4-1　博多大丸本館B2F TEL：092-762-7361
UCCカフェメルカード 熊本鶴屋店	住所：熊本市中央区手取本町6-1　鶴屋百貨店B2F TEL：096-327-3732
UCCカフェメルカード いよてつ高島屋店	住所：愛媛県松山市湊町5-1-1　いよてつ高島屋B1F TEL：089-948-2450
カフェノバール 西武池袋本店	住所：東京都豊島区南池袋1-28-1　西武池袋本店B1F TEL：03-5949-2048
カフェノバール 西武所沢店	住所：埼玉県所沢市日吉町12-1　西武所沢B1F TEL：042-927-3414

※一部店舗では、休業・営業時間変更が生じる場合がございます。