UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦、以下UCC）は、コーヒー豆本来の特徴を引き出した「最高の一杯」を、いつでもボタンひとつで味わえるカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」より、毎回ご好評をいただいている「旅するコーヒーマリアージュ」セットの第8弾を、ドリップポッド公式オンラインストアにて6月3日（月）より50セット限定で予約販売を開始します。
セット品のドリップポッド専用のコーヒーカプセルは、甘酸っぱく瑞々しいチェリーやグレープのような味わいが特徴の、スペシャルティコーヒーのみを使用した夏限定のブレンド『サマーブレンド2024』です。マリアージュを楽しむスイーツは、静岡の焼菓子専門店「Grenoble（グルノーブル）」が作る、開店当初から圧倒的な人気を誇る「レモンケーク」です。静岡県産のレモンをたっぷり使用した香り高いレモンの風味を味わう「レモンケーク」とコーヒーをマリアージュすることで、瑞々しいフルーティーな風味が楽しめる、爽やかな初夏を感じられるようなコーヒーマリアージュ※１セットです。
※1 コーヒーマリアージュ…コーヒーと相性の良い食事を選び、食べ合わせることでコーヒー本来の味わいや食べ合わせた物のおいしさをより引き立たせること。
今回の「旅するコーヒーマリアージュ」セットについて
2022年6月から様々なコーヒーマリアージュ体験をお届けしているドリップポッド公式オンラインストア限定企画「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、今回で8回目を迎えます。昨年夏に販売した第6回目の旅するコーヒーマリアージュセット※2では、ドリップポッド専用カプセルでは初めて夏をテーマにスペシャルティコーヒーをブレンドした『サマーブレンド2023』をセット品のコーヒーに選び、大変好評につき完売しました。今回も、気持ちの良い日差しと心地よい風が吹く初夏を楽しめるセットで、さらに昨年とは異なるマリアージュ体験を提案します。
『サマーブレンド2024』に合わせるスイーツは、濃厚で鮮烈なレモンの香り、しっとりとした口当たりが特徴の「レモンケーク」です。アイスコーヒーと合わせると、ケーキの上にかかっているレモンの甘酸っぱい風味豊かなアイシングが溶け、瑞々しいフルーティーな風味が口の中いっぱいに広がります。余韻にコーヒーのハーブの風味がほのかに香り、印象の変化が楽しめるコーヒーマリアージュ体験を提案します。
※2 （参考）世界中を旅するように味わえるUCCのカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」 スペシャルティコーヒーのみを使用した夏にぴったりのジューシーな味わい『サマーブレンド2023』誕生 「こむぎのおいしいおかし」とコラボレーションしたスイーツのセットを6月7日より数量限定・予約販売開始（https://www.ucc.co.jp/company/news/2023/rel230607.html）
1）セット品：スペシャルティカプセル『サマーブレンド2024』について
ジューシーな果実味を感じられる夏にぴったりな味わいで昨年大好評だった『サマーブレンド2023』のコンセプトはそのままに、甘酸っぱく爽やかな、夏の始まりを感じさせる味わいになるよう改めてブレンド・焙煎を再設計したカプセルです。
ホンジュラス、インドネシア、コロンビアの3つの地域のスペシャルティコーヒーを使用し、ホンジュラスの完熟オレンジのようなジューシーな果実味とコロンビアのピーチのような柔らかな酸味に、インドネシアのレーズンのような濃厚でコクのある甘さが加わり、甘酸っぱく瑞々しい印象に。さらに、ハーブのような清涼感を余韻に感じます。
『サマーブレンド2024』は、ホットコーヒーとアイスコーヒーの2パターンで楽しむことができます。また「DRIP POD YOUBI」のプロレシピ機能※3を活用したアイスコーヒーレシピを６月中旬にローンチ予定です。同じカプセルでも、抽出方法を変えることで、気分にあわせて異なるコーヒーの味わいを楽しむことができます。
※3 DRIP POD YOUBIのプロレシピ機能…日本や世界の抽出競技会で活躍するUCCグループのコーヒーのスペシャリストが作った抽出レシピ。専用アプリ「COFFEE CREATION」とマシン本体をBluetooth連携することで、同じカプセルでも、抽出レシピを変更することが可能。それにより、同じカプセルでも異なる味わいで抽出することが可能。
2）セット品：Grenoble「レモンケーク」 について
今回の『サマーブレンド2024』と一緒にマリアージュ体験を提案するのは、静岡にある洗練された素材を使用した焼菓子専門店「Grenoble」のレモンケークです。温暖な気候で柑橘類の産地として有名な静岡県産のレモンを使用しており、甘さは控えめのケーキ生地に白いアイシングをあわせてシャリッと噛み締めれば、濃厚で鮮烈なレモンの香りが口の中いっぱいに広がります。レモンケークは昔からある「ガトー・ウィケンド（週末の焼菓子）」というレシピのひとつで、「週末」に家族、友人、そして大切な人と過ごすときに食べるケーキという意味が込められています。真っ白なアイシングの上に、砕いたピスタチオが散りばめられ、彩りを添えています。楽しいひとときの傍にいつも一緒にいられる、そんなケーキであることを願い、毎日丁寧に、数量限定で焼き上げています。
『サマーブレンド2024』と共に味わえば、レモンの甘酸っぱい風味豊かなアイシングが溶け、瑞々しいフルーティーな風味が口いっぱいに広がります。夏の始まりを感じさせる、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
3）セット品の詳細について
| 品名 | 旅するコーヒーマリアージュ ～レモンケーク～ |
|---|---|
| セット内容 | UCC DRIP POD『サマーブレンド2024』×1箱（12個入り/箱） 「Grenoble」レモンケーク×1箱（パウンドケークサイズ：50mm×60mm×130mm(4〜5人前)） |
| 予約販売開始日時 | 2024年6月3日（月）11:00 |
| 販売先 | ドリップポッド公式オンラインストアのみ限定販売 https://drip-pod.jp/coffee-marriage/ |
| 数量 | 50セット（先着順にて販売終了） |
| 価格 | 5,000円（税込）※送料無料 |
| 発送予定日 | 2024年6月19日（水）より順次発送予定 |
「旅するコーヒーマリアージュ」セットについて
UCCでは、農園から製法まで一貫してこだわり手掛けたコーヒー豆を、プロのハンドドリップを再現した「ドリップポッド」のコーヒーシステムを使って、いつでも、どこでも、「最高の一杯」が味わえるよう提供してきました。また「ドリップポッド」で使用できる定番の全15種類の専用カプセルと、期間限定で発売されるスペシャルティコーヒーを使用したカプセルは、世界中の産地ごとに異なる特徴や味わいを楽しめることにこだわり、コーヒーを通じて“世界中を旅するように味わえる”ことをコンセプトにしています。
この「旅するコーヒーマリアージュ」セットは、地域に根付き、地元民に愛される食を作り届けてきた職人たちが作る、こだわりの食とコーヒーを組み合わせることにより、産地のテロワール（気候風土）によって育まれた、個性豊かなコーヒーの風味や味わいを体感できるセットです。
「Grenoble」について
静岡にある焼菓子専門店。シェフは都内大学を卒業後、ル・コルドン・ブルー、イル・プルー・シュル・ラセーヌにて製菓の技術と理論を学んだ後、都内有名パティスリー勤務にて見識を深め、国内外のさまざまなお菓子を学ぶ中で、フランスの素朴な地方菓子や伝統的なお菓子の魅力に惹かれ、静岡にて焼菓子専門店Grenobleを営まれています。
店舗URL：https://www.grenoble.jp/
“コーヒーマリアージュ”とは
コーヒーと相性の良い食事を選び、食べ合わせることでコーヒー本来の味わいや食べ合わせた物のおいしさをより引き立たせること。
“マリアージュ”は結婚を意味するフランス語で、“複数の食べ物を一緒に飲食して相乗効果を生む現象”を指し、英語では「フード・ペアリング」ともいう。
関連URL
▼UCCドリップポッド 公式ブランドサイト：https://www.ucc.co.jp/drip-pod/
▼UCCドリップポッド 公式オンラインストア：https://drip-pod.jp/
▼スペシャルティコーヒーについて：https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/goodcofee_beans_06.html
【本件に関する一般のお客さまからのお問い合わせ先】
UCCドリップポッドストアコールセンター
＜TEL＞ 0120-655-233
＜WEB＞ https://drip-pod.jp/contacts/new/
【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】
UCCドリップポッドPR事務局（プラチナム内）
齋藤・奥・山田
＜TEL＞03-5572-6072
＜FAX＞03-5572-6075
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