オーストラリア発のスペシャルティコーヒーロースター『TOBY’S ESTATE』が 「世界のコーヒー愛好家が選ぶ“最も優れたコーヒーショップ”」で1位を受賞！ ～世界14000のカフェを調査した「THE WORLD’S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025」にて～

2022年にUCCグループに加わったオーストラリア発のスペシャルティコーヒーロースター『TOBY’S ESTATE（トビーズエステート）』が、2月17日にスペイン/マドリッドで開催されたコーヒーイベント「Coffee Fest」が主催する「THE WORLD’S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025」で、1位に選ばれました。

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『TOBY’S ESTATE』は、2001年に創業した、オーストラリアにおけるスペシャルティコーヒーロースターのパイオニアブランドです。味へこだわり、一貫性にこだわり、農家からバリスタまで世界中のすべての人々を家族のように扱うことにこだわっています。カフェ事業だけでなく業務用・家庭用レギュラーコーヒーの製造・販売からコーヒーマシンの販売・レンタルまで世界8カ国・73店舗を展開しており、オーストラリアではよく知られたスペシャルティコーヒーブランドです。2022年にUCCグループが全株式を取得したことにより、UCCグループに加わりました。

「THE WORLD’S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025」とは、世界14000のカフェを対象に、世界中のコーヒー愛好家とスペシャルティコーヒー専門家、業界関係者が「あらゆる面でコーヒー体験が優れたショップ」を評価する調査です。具体的な評価項目はコーヒーの品質やバリスタの専門性からはじまり、カスタマーサービス、店内の環境と雰囲気、フード・ペストリーの品質、さらにはイノベーションやサステナビリティ活動についても評価されます。

『TOBY’S ESTATE』はお客様とバリスタの間の壁を取り払い、他では味わえないコーヒー体験を提供する体験型店舗であり、最高の1杯のコーヒーを淹れるために細部まで細心の注意を払っていることをお客様が目の当たりにできるユニークな体験を提供しています。

UCCグループは、これからもパーパス「よりよい世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」の実現を目指し、活動を続けてまいります。

TOBY’S ESTATEについて

2001年に創業した、オーストラリアにおけるスペシャルティコーヒーロースターのパイオニア。カフェ事業にくわえて、業務用・家庭用コーヒーの製造・販売やコーヒーマシンの販売・レンタルなども手掛けている。店舗展開はオーストラリア・シドニーを中心に、シンガポール、インドネシア、フィリピン、クウェート、サウジアラビア、カタール、UAEにも進出し、73店舗まで拡大中。（25年2月末時点）

TOBY’S ESTATE　HP：https://www.tobysestate.com.au/

TOBY’S ESTATE General Manager Jody Leslieコメント

〈参考〉UCCグループの海外事業

UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」というパーパスのもと、90年以上の長きに亘り、直営農園で苗木を育てることから、生産国での農事調査、品質保証、原料調達、研究開発、製品開発、製造、販売、さらには文化の創出に至るまで、コーヒーに関わるあらゆる事業を展開しています。グローバルに事業を展開しており、世界最大のコーヒー市場「欧州」ではイギリスの地域統括会社のもと、8カ国（イギリス、スペイン、オランダ、スイス、フランス、ドイツ、ポルトガル、アイルランド）に、近年成長が著しいアジアのコーヒー市場では、9の国と地域（シンガポール、フィリピン、マレーシア、中国、香港、台湾、タイ、インドネシア、ベトナム）に、そして2022年からはオーストラリア、ニュージーランドでも事業を展開しています。

関連URL

THE WORLD’S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025 TOP100：https://theworlds100bestcoffeeshops.com/

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Australian specialty coffee roaster 'TOBY'S ESTATE' won 1st place in "World's Best Coffee Shop Chosen by Coffee Enthusiasts Worldwide"! ~In "THE WORLD'S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025" which surveyed 14,000 cafes worldwide~

Australian specialty coffee roaster 'TOBY'S ESTATE', which joined UCC Group in 2022, was awarded as the No.1 coffee shop in "THE WORLD'S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025" hosted by the coffee event "Coffee Fest" held in Madrid, Spain on February 17.

'TOBY'S ESTATE' was founded in 2001 and is a pioneering brand of specialty coffee roasters in Australia. The company is committed to taste, consistency, and treating everyone from farmers to baristas around the world like family. In addition to the cafe business, it manufactures and sells fresh coffee for B2B and B2C, sells and rents coffee machines, and operates 73 stores in 8 countries worldwide. It is a well-known specialty coffee brand in Australia. The company joined UCC Group in 2022 when UCC Group acquired all of its shares.
"THE WORLD'S 100 BEST COFFEE SHOPS 2025" is an event that evaluates 14,000 cafes worldwide by coffee enthusiasts, specialty coffee experts, and industry professionals to find shops that provide excellent coffee experiences in every aspect. Specific evaluation criteria include coffee quality, barista expertise, customer service, store ambience and atmosphere, food and pastry quality, as well as innovation and sustainability practices.

'TOBY'S ESTATE' is an experiential-based venue breaking down the walls between the customer and the barista for a coffee experience like no other and offers a unique experience that allows where customers to can witness the meticulous attention to detail that goes into crafting their amazing brews.

UCC Group will continue to work towards achieving its purpose of "Unlocking the power of coffee for a better world."

■ About TOBY'S ESTATE
The flagship store of Toby's Estate, located in Chippendale, Sydney, Australia

Founded in 2001, it is a pioneering specialty coffee roaster in Australia. In addition to the cafe business, it also manufactures and sells fresh coffee for B2B and B2C , and sells and rents coffee machines. The company has expanded to 73 stores, mainly in Sydney, Australia, and also in Singapore, Indonesia, the Philippines, Kuwait, Saudi Arabia, Qatar, and the UAE (as of the end of February 2025).

■ Comments from TOBY'S ESTATE General Manager Jody Leslie
We are absolutely stoked to win this award. At Toby’s we pride ourselves on quality coffee, consistency and service. The whole team were beyond excited to be recognised as the best of the best in the world!
We are bias, but we think Australia has the best coffee. We source the highest quality green coffee, we have experienced and passionate roasters and dedicated baristas to deliver the highest quality, most consistent cup.
We live and breathe coffee and love to share what we do and how we do it with our customers! The Chippendale flagship Cafe provides a unique experience to get up close with coffee and the process of brewing.

TOBY'S ESTATE website: https://www.tobysestate.com.au/

<Reference> UCC Group's Overseas Business
Under the purpose of "Unlocking the power of coffee for a better world," UCC Group has been engaged in all aspects of the coffee business for over 90 years, from growing seedlings on its own farms, agricultural research in producing countries, quality assurance, raw material procurement, research and development, product development, manufacturing, sales, and even creating culture. The group operates globally and, in the world's largest coffee market, "Europe," it operates in eight countries (UK, Spain, Netherlands, Switzerland, France, Germany, Portugal, and Ireland) under the regional headquarters in the UK. In the rapidly growing Asian coffee market, the group operates in nine countries and regions (Singapore, Philippines, Malaysia, China, Hong Kong, Taiwan, Thailand, Indonesia, and Vietnam), and since 2022, it has also expanded its business to Australia and New Zealand.