アジア最大規模を誇るスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2026」にUCCグループから5ブース出展！ ～10月14日より、東京ビッグサイトにて～

UCCグループは、一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会が東京ビッグサイトにて開催するアジア最大規模を誇るスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026（SCAJ 2026）」にゴールドスポンサー^※として協賛し、今年もブースを出展します。

「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げるUCCグループは、日本国内のコーヒー産業振興およびコーヒーの品質・おいしさを追求するため、2003年の一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会の設立・運営に携わりながら、イベントにも毎年出展してきました。今年はUCCグループから5つのブースを出展し、日本のコーヒー産業発展に貢献するため、様々なご提案をさせていただきます。主な見どころをご紹介します。

※UCC上島珈琲はゴールドスポンサーとして協賛しています（公式スポンサー｜SCAJ2026｜Official Sponsors）

UCC上島珈琲

コンセプトは「コーヒー文化の歩みと未来を、UCCから。」
世界初の缶コーヒーの開発や日本初の真空包装レギュラーコーヒー製造、業界初のブラック無糖缶コーヒーの開発をはじめ、コーヒー業界の様々な当たり前を作ってきたUCCグループの取り組みや企業姿勢を改めてご紹介。さらに、未来に向けた取り組みである「コーヒーと健康」に関する研究・製品開発を体験いただけるコーナーや、「2026 World Latte Art Championship」チャンピオンの林 紹興氏を招いた、「UCCハワイ直営農園」産コナコーヒーを使ったラテアート実演、各日杯数限定でベトナム「Tamba農園」産ファインロブスタ100％使用アイスコーヒーを提供いたします。また、「2026 World Brewers Cup Championship」出場のBomb Kittanai氏による“ハンドドリップの魅力”を伝えるコーナーなどもご用意しています。

UCC YOINED（ヨインド）

※特許第6849552号：コーヒー焙煎豆を粉砕し、その粉砕物と、別途コーヒー豆から抽出されたコーヒーオイル（食品中1％以上5％以下）、硬化油を混合・混錬する。これを成型して固めることで、コーヒー微粉砕物がコーヒーオイルや硬化油でコーティングされ、コーヒーの香りがしっかりと閉じ込められ、口に含んだときにコーヒーの香りが溢れ出す食品を製造する技術。

ラッキーコーヒーマシン（コーヒーマシン事業会社）

来年100周年を迎えるイタリアのエスプレッソマシンメーカー「La Marzocco（ラ・マルゾッコ）」より、定番機種からハイエンドモデル、さらに今後発売予定の機種まで一堂に展示します。さらに、スイスクオリティの全自動コーヒーマシンブランド「FRANKE（フランケ）」の新機種『FRANKE New A600』では、さらに進化したミルククオリティを実演。毎年大好評をいただいている、La Marzoccoのエスプレッソマシンをご愛用いただいている全国各地のバリスタ・ロースターが集結し自慢のコーヒーを振る舞う『True Artisan Café』 も開催します。

UCCコーヒープロフェッショナル（業務用サービス事業会社）

理想の味を実現する飲食店向けオリジナルブレンドコーヒーシステムとして『F.O.B.』（エフ・オー・ビー）をご紹介。11種の厳選されたコーヒー豆から独自のブレンド設計をご体験いただき、完成したブレンドはその場でご試飲いただけます。
F.O.B.について詳しくはこちら：https://foodsfridge.jp/pages/fob

UCCジャパン

「The new roast.」をコンセプトに、『新しい焙煎』によるスペシャルティコーヒーを提供。トップバリスタを招き、ラテ系メニューやトニック系メニューなど、さまざまなメニューをご提供します。




〈参考〉　一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会について
一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会は「スペシャルティコーヒー」に対する日本の消費者および世界のコーヒー生産者の認識を高め理解を深めることを目的とした協会です。コーヒーの栽培からカップのコーヒーに至るまでの体系的知識や技術の普及、啓蒙を図り、消費増大を目指します。また、これにより日本の「コーヒー文化」のさらなる醸成、世界のスペシャルティコーヒー運動への貢献、およびコーヒー生産国の自然環境や生活レベルの向上を図っていくことを活動の基本構想としています。
協会HP：https://scaj.org/

■SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026（略称：SCAJ 2026）概要
会　場：　東京ビッグサイト 南展示棟1-4ホール
会　期：　南1-2ホール　2026年10月14日(水)〜16日(金) 10:00～17:00　(最終日は16:00まで)
　　　　　南3-4ホール　2026年10月14日(水)〜17日(土) 10:00～17:00
SCAJ2026は、コーヒー業界関係者はもちろん、一般の方もご入場いただけます。ご来場には、お一人ずつ事前登録が必要です。詳しくはイベントHPをご覧ください。
イベントHP：https://scajconference.jp/

UCCグループについて

UCCグループは1933年の創業以来、生産国での栽培から、原料調達、研究開発、焙煎加工、販売、品質保証、そして、文化、教育に至るまでを一貫して手がける独自の事業モデルを構築してきました。2025年12月期の売上高は4,710億円にのぼり、日本、アジア、欧州、オセアニア、北米を含むグローバルなネットワークで事業を推進しています。
「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」というパーパスのもと、2040年までのカーボンニュートラル実現やサステナブルなコーヒー調達の推進を掲げ、持続可能な社会の実現と事業成長を両立させる活動を加速させています。また、世界初の缶コーヒーの開発、教育機関「UCCコーヒーアカデミー」やコーヒーの知を継承・創造する「UCCコーヒー博物館」の運営、さらにコーヒーを“飲む”から“食べる”へ進化させた『YOINED』、世界初となる「水素焙煎コーヒー」の量産開始など、既存の枠にとらわれない独自の価値創造に挑戦し続けています。