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「カフェプラス(ポーションミルク)」をコーヒーに入れたら、油が浮いてきたのはどうしてですか?

内容液の脂肪分と水分が分離し、比重の小さい油分がコーヒーの液面に浮いてきたもので「オイルオフ現象」といいます。内容液を冷やしすぎたり、容器にピンホールがあった場合に起こります。このような場合は品質が劣化していますのでお使いにならないで下さい。

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