気品溢れる味わいと香りで、プレミアムコーヒーの代名詞ともいえるブルーマウンテンコーヒー。ジャマイカのブルーマウンテン山脈の内側に当たる、ごく限られた「ブルーマウンテンエリア」で栽培され、検査に合格した豆だけが「ブルーマウンテンコーヒー」として出荷されます。

そのエリアは、1日の中の寒暖差が平均8℃以上になるため、実が引き締まりコクが生まれます。また弱酸性の土壌、豊富な雨量、さらに山脈を“ブルーマウンテン”と言わしめた霧が頻繁に発生して、樹だけでなく土壌にも適度な水分を補給します。まさに、コーヒーの栽培には最高の条件が備わった環境なのです。

UCCは、最高品質のブルーマウンテンコーヒーを日本の方々に安定的にお届けしたいとの強い思いから、1981年に直営農園を開設しました。傾斜が最大40度にもなる険しい山岳地の為、全て人の手による作業。度重なるハリケーンの猛威など、厳しい自然環境の中で、土づくり、苗木づくりから、30年以上に渡り、最高品質のコーヒー栽培に取り組んでまいりました。熱帯雨林の生態系を保護しながらコーヒーを栽培し、更に農園従事者の労働環境、持続可能な生活を実現している農園として、2008年にはレインフォレスト・アライアンスの認証が与えられました。

今回は、UCC直営農園産の中でも最高等級の「ブルーマウンテンNo.1」のみを、1杯分ずつパックし、限定数量にてお届けします。今だけの味わいをこの機会にぜひおたのしみください。

UCC直営農園について

コーヒーの代表的な薬効成分カフェインには、「眠気覚まし」「利尿作用」「集中力や運動能力の向上」など様々な効果があることが知られていますが、体質や体調によっては、カフェイン摂取に敏感な方、時にはカフェインを避けたい方もいらっしゃいます。

一般的なカフェインレス（フリー）のコーヒーは、人工的にカフェイン成分を除去したものであるため、コーヒー本来の香りやおいしさを楽しめないという、声も聞かれます。

UCCは、世界最大のコーヒー生産国であるブラジルにて産地調査をしている際に、一般的なアラビカ種の約半分のカフェインしか含まれていない天然の低カフェインで、優れた味覚を持つ『Laurina®』（ローリナ）を発見し、2008年より研究開発を重ねてまいりました。2009年にはブラジルのサンパウロ州に契約農園を開設し、2012年に初めて収穫に成功しました。

コーヒー本来の豊かな香り、優れた味覚特長を持つ天然の低カフェインコーヒー「ローリナ」。

こちらも、数量限定にて、ドリップポッドで販売開始しました。
この機会にぜひおたのしみください。

コーヒーのスペシャリストたちに「コーヒー人生をかける価値のある豆」と言わしめた幻のコーヒー、ブルボンポワントゥ。インド洋に浮かぶフランスの海外県「レ・ユニオン島」でのみで栽培されています。

フランスのルイ15世や19世紀の文豪バルザックもこよなく愛飲したと伝えられるブルボンポワントゥは、フルーティーで豊かな香り。その渋みのない澄み切った味わいは、飲んだ人誰もが驚くほど。また自然に実るコーヒーでは珍しい低カフェイン。豆の形状は細長く、密度の高い硬い豆という、他のコーヒー豆には無い特長を持ちます。

「伝説のコーヒー」と言われていた所以は、1942年の輸出記録を最後に姿を消し、研究者や専門家の中で語りつがれていたことからでした。
その復活を信じて、1999年にレ・ユニオン島に渡り、原木を探すことからはじめ、約7年の歳月をかけて、再生・復活をしました。レ・ユニオン島の多くの生産者、フランス本国、そしてUCCのコーヒーを愛する人たちの手により、蘇りました。

世界中のコーヒーファンが一度は飲んでみたいと思うブルボンポワントゥ。

生産も難しく、収穫量もごくわずかな希少なコーヒーです。この度、初めてカプセル製品となり、数量限定にてドリップポッドで発売いたします。
今だけの味わいをぜひ、おたのしみください。