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UCC上島珈琲株式会社

UCCローストチャンピオン“ROAST MASTER”が焙煎技術を駆使して作りあげた
“COLD BREW”(水出し)を手軽に楽しむコーヒーバッグ製品

『UCC ROAST MASTER COLD BREW 3P』3月4日(月)から全国で新発売!

UCC上島珈琲株式会社(本社/神戸市、資本金/10億円、社長/朝田文彦)は、昨秋新たに立ち上げた家庭用レギュラーコーヒーのブランド『ROAST MASTER』から、水出しアイスコーヒーを手軽に味わえるバッグタイプのレギュラーコーヒー製品『UCC ROAST MASTER COLD BREW 3P』を3月4日(月)から全国で新発売します。

近年、コーヒーがあらゆる生活シーンに定着するなかで、家庭でも本格的なレギュラーコーヒーを楽しむ“家淹れコーヒー”が増加するとともに、アイスコーヒー専用レギュラーコーヒー市場も堅調に伸長しています。またライフスタイルの変化やコーヒーの楽しみ方の多様化に伴い、本格的な味覚にこだわりつつも手軽さを求める消費者も増え、バッグタイプなど簡便製品の人気が高まっています。

このような市場動向や消費者ニーズを背景に、UCCは、一晩水に浸けておくだけで、家庭でも本格的な水出しアイスコーヒーが手軽に作れるバッグタイプのレギュラーコーヒー製品『UCC ROAST MASTER COLD BREW 3P』を3月4日(月)から全国で新発売します。

『UCC ROAST MASTER COLD BREW 3P』は、焙煎の技術を競う「UCCローストマイスターコンテスト※」で優勝したチャンピオンが、飲み方に合った焙煎度や使用豆を提案する新ブランドのコーヒーバッグ製品で、アイスラテに最適な濃厚な味わいが特長です。製品名の“COLD BREW”とは、水出しによる抽出方法のことであり、熱をかけずに抽出することで、コーヒーの香りが液中にじっくりと溶け込みます。
パッケージでは、「ポットに浸けるだけ」で簡単に作れること、またアイスラテにおすすめであることを表現するとともに、焙煎度・味覚・チャンピオンおすすめの飲み方・主な使用豆といった、消費者が知りたい情報を前面に分かりやすく記載しています。

同時に、水出しアイスコーヒー用のコーヒーバッグ製品『UCC ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水出しアイス珈琲4P』、『UCC おいしいカフェインレスコーヒー コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4P』を夏季限定で展開し、バリエーション豊富に「水出し=COLD BREW」を提案していきます。
更に「水出し=COLD BREW」をよりわかりやすく訴求していくため、新たにUCCグループ共通の「COLD BREWロゴマーク」(右)を制作し、ブランドを横断して各製品のパッケージにデザインしています。

UCCは、COLD BREWの味わい、楽しみ方を提案して新たな需要を創出するとともに、今後もお客様の新しいニーズに応えた、嗜好品としてのこだわりを追求した製品を提案してまいります。

『UCC ROAST MASTER COLD BREW 3P』 製品概要

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製品特長 ■「UCCローストマイスターコンテスト※」チャンピオン・齊藤浩介監修
■ローストチャンピオンによる独自の焙煎プロファイル
 甘味がうまれる160度から、じっくり時間をかけて焙煎
■ブラジル産完熟豆を40%使用
■アイスラテ派におすすめ、ビター&濃厚な味わい
■コーヒーバッグをポットに一晩浸けるだけ
■コンパクトで保存に便利な箱タイプ
■焙煎度・味覚・チャンピオンおすすめの飲み方・主な使用豆をパッケージ前面に分かりやすく記載
発売日 2019年3月4日(月)
希望小売価格 オープン価格
ケース入数 (35g×3P)×12箱
販売地域/チャネル 全国の量販店を中心とした全チャネル
初年度販売目標数 1万4,000ケース

※UCCローストマイスターコンテスト
2017年より開催されているUCCの焙煎担当者の焙煎技術を競うコンテスト。焙煎理論・焙煎機の理解、焙煎経験、カッピング評価スキルを持ち、標的とする味覚を造り出す技能が求められる。

『ROAST MASTER』ブランドサイト https://www.ucc.co.jp/rm/

『UCC ゴールドスペシャル コーヒーバッグ 水出しアイス珈琲4P』 製品概要

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製品特長 ■家庭用レギュラーコーヒー売上No.1ブランド※「ゴールドスペシャル」ブランド
■仕事や家事の合間にポットに浸けておくだけで、まろやかな本格コーヒーが楽しめる水出しコーヒー
■コーヒーバッグをポットに一晩浸けるだけ
■ブラックに最適なやわらかなコク
・産地別に最適な条件で焙煎した後ブレンドをする“単品焙煎”
・「微粉」が出にくいフィルター使用
 雑味が少なく滑らかな舌触りで最後の1滴までおいしい!
発売日 2019年3月4日(月)
希望小売価格 オープン価格
ケース入数 (35g×4P)×12袋
販売地域/チャネル 全国の量販店を中心とした全チャネル
初年度販売目標数 4万ケース

※ゴールドスペシャルスペシャルブレンド インテージ(SRI)レギュラーコーヒーカテゴリー販売金額2000〜2017年(各月1月〜12月)

『ゴールドスペシャル』ブランドサイト https://www.ucc.co.jp/gold_special/

『UCC おいしいカフェインレスコーヒー コーヒーバッグ 水出しアイスコーヒー 4P』 製品概要

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製品特長 ■コーヒーのおいしさはそのままに、二酸化炭素抽出法でカフェイン97%カット
■育児や家事で忙しい時にも便利な水出しコーヒー
■コーヒーバッグをポットに一晩浸けるだけ
■やさしい苦みとまろやかな味わい
発売日 2019年3月4日(月)
希望小売価格 オープン価格
ケース入数 (35g×4P)×12袋
販売地域/チャネル 全国の量販店を中心とした全チャネル
初年度販売目標数 4,000ケース

『おいしいカフェインレスコーヒー』ブランドサイト https://www.ucc.co.jp/caffeineless/

【本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先】

UCC上島珈琲株式会社 マーケティング本部 IMC部

〒105-8577 東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル
<TEL> 03-5400-5512 <FAX> 03-5400-5509

【本件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先】

UCC上島珈琲株式会社 お客様担当

<TEL> 078-304-8952
<WEB> https://www.ucc.co.jp/customer/

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