お問い合わせ

  • HOME
  • お客様窓口
  • よくあるご質問:家で、コーヒー豆を焙煎するにはどのようにしたらいいですか?

家で、コーヒー豆を焙煎するにはどのようにしたらいいですか?

ご家庭やアウトドアで簡単にできる「焙煎用の手網(銀杏や大豆を炒る取っ手のついたフタ付の金網でも可)」を使って焙煎する方法を、「おいしいコーヒーの淹れ方〈焙煎する〉」でご紹介していますので、ご覧ください。コーヒーは焙煎加減で味は変わります。一般に炒り方が深いと(色が濃いと)苦みが強くなり、浅いと酸味が強くなります。

こちらのQ&Aは
お役に立ちましたでしょうか?

ご協力いただきましてありがとうございます。
今後に活かしてまいります。