主な団体
レインフォレスト・アライアンス （Rainforest Alliance）
ビジネス、農業、そして森林が交差する場所で活動する国際的な非営利団体。
責任あるビジネスを新しい常識とすることで、人と自然にとってより良い未来を創ることを目指している。
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フェアトレード （Fairtrade International）
開発途上国の生産者へより公正な貿易条件と機会を 提供し、生産者が自らの力で地域社 会や生産環境を 改善し持続可能な未来を切り開くことに繋がる。
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有機栽培（Organic）
堆肥による土づくりを3年以上行った農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培されたコーヒーで農園と製造・流通工程の両方が有機JAS規格を満たさなければならない。
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