冬のフルーツコンポートの作り方 【冬のスイーツレシピ】

水、砂糖、レモン汁、レモンのスライス、オレンジのスライス、シナモンスティック、クローブを鍋に入れ、ドライフルーツも加えて火にかける。沸騰したら弱火にして4〜5分煮詰め、火を止め冷ます。

冷めてドライフルーツに十分シロップがしみこんだら、りんご、ぶどうを適当な大きさに切って加え、更に冷やして味を含ませる。

冷やした器に盛り合わせる。いちじくは半割りにして盛り付ける。