カフェラテラムキャンディス添え の作り方 【コーヒーレシピ】

極細挽きにしたコーヒー8gをエスプレッソマシンで抽出する。

堅めのフォームドミルクを作る。

（1）をカップに注ぎ、（2）の液体のミルクだけを静かに注ぐ。

（3）にスプーンを使用し、かためのフォームドミルクをのせい、形を整えて3Dラテアートを作る。チョコレートソースで表情を作る。

ラムキャンディスを別添えにする。